Medenjaki: Diši po božiču v vašem domu

Ko razmišljamo o božiču, pomislimo na hišo, polno vonja po medenjakih, božičnem drevescu in soju sveč. Medenjaki so klasična božična tradicija, prisotna na mizah v mnogih poljskih domovih. Kaj pa, če ta klasičen okus prenesete v obliko torte? Tukaj je recept za medenjakovo torto - sladico, ki bo popolna kot krona praznične pojedine. Srce torte je vlažen medenjakov biskvit, poln dišečih začimb, med katerimi prevladujejo cimet, nageljnove žbice, kardamom in ingver. Njegova sladkoba se odlično ujema s kislostjo marmelade iz črnega ribeza, celoto pa dopolnjuje puhasta krema iz bele čokolade. Zaradi te sestave okusov je vsak grižljaj te torte prava paša za čute. Priprava medenjakov je odlična priložnost, da v skupno dejavnost vključite vso družino. Otroci bodo zagotovo z veseljem pomagali pri valjanju testa in zlaganju torte. To so posebni trenutki, ko lahko skupaj preživite čas in uživate v čarobnosti božiča.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g (17,6 oz) pšenične moke
• 250 g (8,8 oz) medu
• 200 g (7 oz) sladkorja
• 5 jajc
• 1 žlica začimbe za medenjake
• 2 čajni žlički sode bikarbone
• 200 g (7 oz) bele čokolade
• 500 ml (16,9 fl oz) smetane 30%
• 2 žlici sladkorja v prahu
• 200 g (7 oz) marmelade iz črnega ribeza

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, začimbo za medenjake in sodo bikarbono. Dodamo med in jajca, nato zgnetemo testo.
2. Testo razdelimo na tri enake dele, nato pa vsak del razvaljamo na velikost pekača. Vsak vrh posebej spečemo v pečici, ogreti na 180°C.
3. Medtem ko se biskviti pečejo pripravimo kremo. Smetano segrevajte na majhnem ognju, vendar ne zavrite. Dodamo na koščke nalomljeno belo čokolado in mešamo dokler se čokolada ne stopi. Na koncu dodamo še sladkor v prahu in premešamo.
4. Ko se piškoti ohladijo, na prvo plast nanesemo marmelado iz črnega ribeza, nato pa prekrijemo s plastjo kreme. Enako storite z ostalimi tortnimi plastmi.
5. Končano torto okrasite po želji. Uporabite lahko na primer dodatno belo čokolado, orehe ali božične okraske.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.