Torta so šľahačkou: Sviatok chuti do každého sústa

Torta so šľahačkou je kvintesenciou elegancie, jemnosti a sladkosti, zhustenej v jednom lákavom dezerte. Táto sofistikovaná torta s vrstvami jemného piškótového cesta, presiaknutá aromatickou polevou a následne pokrytá šialene krémovou šľahačkou, je splneným snom každého milovníka sladkého. Napriek zdanlivo komplikovanej štruktúre neexistuje nič, čo by sa nedalo dosiahnuť s trochou trpezlivosti a niekoľkými osvedčenými technikami. S tortou so šľahačkou v popredí môžeme prejsť mnohými kulinárskymi cestami – od jednoduchého, jedno- prísada až po bohato zdobené, s rôznymi doplnkami. Či už ste cukrár alebo skúsený kuchár, tento recept je pre vás. Určite zistíte, že príprava tohto klasického dezertu je rovnako zábavná ako jeho konzumácia.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 6 vajec (stredne veľké)
• 200 g (7 uncí) cukru
• 200 g (7 uncí) pšeničnej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 500 ml (17 fl oz) smotany 30 %
• 2 polievkové lyžice práškového cukru
• 1 lyžička vanilkového cukru
• Džem alebo džem (voliteľné)

Inštrukcie:

1. Predhrejte rúru na 180 °C (356 °F). Pripravíme si tortovú formu s priemerom 24 cm vystlanú papierom na pečenie.
2. Oddeľte bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne pridávame cukor.
3. Do vyšľahaných bielkov pridáme žĺtky a jemne premiešame.
4. V samostatnej miske zmiešajte múku a prášok do pečiva a potom pridajte do vaječnej zmesi. Jemne premiešame, aby cesto nestratilo nadýchanosť.
5. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte v rúre asi 30-40 minút, kým špáradlo nevyjde čisté. Po upečení keksu necháme vychladnúť.
6. Medzitým vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do tuhej šľahačky.
7. Keď je piškóta studená, rozrežte ju na dve alebo tri časti, podľa toho, čo máte radi. Natrieme džemom alebo džemom a posypeme šľahačkou.
8. Opakujte postup pre zostávajúce vrstvy. Zvyškom šľahačky natrieme vrch a boky torty.
9. Pred podávaním nechajte koláč vychladnúť aspoň 2 hodiny v chladničke.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.