Kváskový koláč s broskyňami a crumble - skutočná letná pochúťka

Keď je leto v plnom prúde a na oblohe svieti slniečko, nie je nič lepšie, ako si pochutnať na výbornom kysnutom koláči s broskyňami a crumble. Jemné kysnuté cesto, šťavnaté broskyne a chrumkavé crumble – to je skutočná symfónia chutí, ktorá vás prenesie priamo do slnečného Talianska. Kváskové cesto je jedným z najuniverzálnejších dezertov. Dajú sa pripraviť mnohými spôsobmi pridaním rôznych druhov ovocia a prísad. Broskyne dodajú dezertu jemnosť a sladkosť, zatiaľ čo crumble dodá nezabudnuteľnú chrumkavosť. Vďaka tejto kombinácii chutí a textúr je kvasnicový koláč s broskyňami a drobením nielen chutný, ale aj vizuálne príťažlivý.

Kváskový koláč s broskyňami a crumble - skutočná letná pochúťka
Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Ingrediencie:

  • 500 g múky (17,6 oz)
  • 20 g čerstvého droždia (0,7 oz)
  • 100 g cukru (3,5 oz)
  • 250 ml mlieka (8,5 fl oz)
  • 75 g masla (2,6 oz)
  • 1 vajce (1 vajce )
  • Štipka soli
  • 150 g múky (5,3 oz)
  • 100 g masla (3,5 oz)
  • 100 g cukru (3,5 oz)
  • 5 broskýň

Inštrukcie:

  1. V teplom mlieku s pridaným cukrom rozpustite droždie. Pridajte múku, maslo, vajce a soľ a potom vymiesime cesto, kým nebude hladké a elastické.
  2. Cesto prikryjeme utierkou a necháme kysnúť asi 1-2 hodiny.
  3. Medzitým si pripravíme crumble. Múku zmiešame s cukrom, potom pridáme maslo a ingrediencie potrieme prstami, kým sa nevytvoria omrvinky.
  4. Broskyne ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kúsky.
  5. Vykysnuté cesto dáme do formy, navrch poukladáme nakrájané broskyne a posypeme mrveničkou.
  6. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C (356 °F) asi 40-45 minút.

Čas prípravy: 1 h

Čas varenia: 45 min

Makroživiny na 100 gramov

Kalórie: 347 kcal

Sacharidy: 41 g

Bielkoviny: 39 g

Tuky: 3 g

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.

Picture of me as ballerina and aerial artist