Cheesecake s tmavým základom: Sladké majstrovské dielo s kontrastnými vrstvami

Len máločo na svete dokáže vyvolať také pocity ako dokonale pripravený cheesecake. Je to torta s jedinečnou textúrou a jedinečnou chuťou, ktorá spája jemnosť syra a sladký chrumkavý základ. Cheesecake je symbolom luxusu a elegancie, podáva sa na elegantných večierkoch a bežných rodinných večeriach. V akejkoľvek forme a kedykoľvek počas dňa je cheesecake vždy obľúbený. Cheesecake s tmavým základom je zvratom klasického receptu, ktorý dodáva tomuto tradičnému dezertu nový rozmer. Tmavá spodná strana, často vyrobená z kakaových sušienok alebo Oreos , dodáva hĺbku chuti a je v ostrom kontraste so svetlou, zamatovou vrstvou syra. Je to tvarohový koláč, ktorý vyčnieva z radu, poteší svojím vzhľadom aj chuťou. Tu je návod, ako ho pripraviť.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 200 g (7 oz) tmavých sušienok alebo Oreo sušienok
• 100 g (3,5 oz) masla
• 1 kg (35 uncí) tvarohu
• 200 g (7 uncí) cukru
• 5 veľkých vajec
• 1 polievková lyžica zemiakového škrobu
• Šťava a nastrúhaná kôra z 1 citróna

Inštrukcie:

1. Začnite prípravou dna. Sušienky pomelieme v kuchynskom robote na jemný piesok. Roztopte maslo a zmiešajte ho so sušienkami a potom ho vložte na dno pekáča.
2. Potom pripravte tvarohovú hmotu. Vo veľkej mise zmiešajte tvaroh, cukor, vajcia, zemiakový škrob, citrónovú šťavu a strúhanú kôru. Všetko rozmixujte do hladka.
3. Na pripravené dno dáme tvarohovú hmotu a povrch zarovnáme.
4. Cheesecake pečieme v rúre predhriatej na 160 °C (320 °F) asi 60 minút, kým nebude tvarohový koláč pevný, ale v strede sa stále mierne kýva. Cheesecake necháme v rúre s pootvorenými dvierkami vychladnúť.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.