Tiramisu torta - Nebeská chuť Talianska

Tiramisu, ktoré pochádza z talianskej frázy „tirami sù “, čo znamená „vyzdvihni si ma“, je jedným z najznámejších talianskych dezertov na svete. Jemná a zamatová textúra tohto dezertu v kombinácii s intenzívnou chuťou kávy je kvintesenciou kulinárskeho zážitku. Tradične sa torta tiramisu skladá zo sušienok namočených v espresse a likéri, navrstvených vrstvami krému na báze mascarpone a posypaných kakaom. Ide o dezert, ktorý nevyžaduje pečenie a je jednoduchý na prípravu. Či už ste profesionálny kuchár alebo amatér, tento recept vám pomôže zvládnuť umenie výroby tohto klasického talianskeho dezertu.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 6 žĺtkov
• 75 g cukru (2,6 oz)
• 500 g syra mascarpone (17,6 oz)
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 200 ml silnej čiernej kávy, vychladenej (6,8 fl oz)
• 50 ml likéru Amaretto (1,7 fl oz)
• sušienky Savoiardi (7 oz)
• 2 PL kakaa na posypanie

Inštrukcie:

1. V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom, kým sa suroviny dobre nespoja a nevytvoria hladkú hmotu.
2. Do žĺtkovej zmesi pridáme syr mascarpone . Potom pridajte vanilkový extrakt a všetko miešajte, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.
3. V samostatnej miske zmiešajte vychladnutú kávu s likérom Amaretto .
4. Savoiardi sušienky rýchlo ponorte do zmesi kávy a likéru a potom ich vložte v jednej vrstve na dno tortovej formy.
5. Na sušienky nanesieme vrstvu mascarpone hmoty . Tieto dva kroky zopakujte s ďalšou vrstvou sušienok a hmoty.
6. Vrch torty posypeme kakaom.
7. Tortu dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sa suroviny dobre spojili a dezert nadobudol správnu konzistenciu.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.