Perníková torta: Vôňa Vianoc u vás doma

Keď premýšľame o Vianociach, myslíme na dom plný vône perníkov, vianočného stromčeka a svetla sviečok. Medovníky sú klasickou vianočnou tradíciou, ktorá sa nachádza na stoloch v mnohých poľských domácnostiach. Čo ak však túto klasickú chuť prenesiete aj do tortovej formy? Tu je recept na perníkovú tortu - dezert, ktorý bude dokonalý ako koruna sviatočnej hostiny. Srdcom torty je vlhká perníková piškóta, plná aromatického korenia, v ktorej dominuje škorica, klinčeky, kardamón a zázvor. Jeho sladkosť dokonale ladí s kyslosťou džemu z čiernych ríbezlí a celok dopĺňa nadýchaný krém z bielej čokolády. Toto zloženie chutí robí z každého sústa tejto torty skutočnú pastvu pre zmysly. Príprava perníkovej torty je skvelou príležitosťou, ako zapojiť celú rodinu do spoločnej aktivity. Pri vyvaľkaní cesta a vrstvení torty deti určite radi pomôžu. Sú to výnimočné chvíle, keď môžete spoločne stráviť čas a vychutnávať si čaro Vianoc.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnej múky
• 250 g (8,8 unce) medu
• 200 g (7 uncí) cukru
• 5 vajec
• 1 lyžica perníkového korenia
• 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
• 200 g (7 oz) bielej čokolády
• 500 ml (16,9 fl oz) smotany 30 %
• 2 polievkové lyžice práškového cukru
• 200 g (7 oz) džemu z čiernych ríbezlí

Inštrukcie:

1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, perníkové korenie a sódu bikarbónu. Pridajte med a vajcia a potom vypracujte cesto.
2. Cesto rozdeľte na tri rovnaké časti a potom každú časť rozvaľkajte na veľkosť plechu na pečenie. Každý vrch pečieme zvlášť v rúre vyhriatej na 180°C.
3. Kým sa sušienky pečú, pripravíme si krém. Smotanu zohrejeme na miernom ohni, ale neprivedieme do varu. Pridáme bielu čokoládu nalámanú na kúsky a miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Nakoniec pridáme práškový cukor a premiešame.
4. Keď sušienky vychladnú, dáme na prvú vrstvu džem z čiernych ríbezlí a potom prikryjeme vrstvou krému. To isté urobte so zvyškom vrstiev koláča.
5. Hotový koláč ozdobte podľa ľubovôle. Použiť môžete napríklad extra bielu čokoládu, oriešky alebo vianočné ozdoby.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.