Kváskový koláč s jahodami a mrveničkou: Klasická letná pochúťka

Uprostred leta, keď slnko svieti najjasnejšie a jahody sú najšťavnatejšie a najsladšie, sa oplatí pripraviť jedinečný koláč, ktorý bude perfektným doplnkom lenivého popoludnia. Kváskový koláč s jahodami a mrveničkou je recept, ktorý spája tie najlepšie prvky letnej sezóny s klasickým kysnutým koláčom. Šťavnaté, sladkokyslé jahody na jemnom, nadýchanom kysnutom cestíčku a navrchu chrumkavá drobenka - to je kombinácia, vďaka ktorej je tento koláč výnimočný. Tieto chute sa spoja a vytvoria dezert, ktorý nielen skvele chutí, ale aj vonia ako letná záhrada. Kváskové cesto je jedným z tých koláčov, ktoré sa môžu zdať komplikované na prípravu, no so správnym receptom a trochou trpezlivosti to zvládne každý . pripraviť ich. Nižšie je uvedený recept na tento jedinečný koláč, ktorý vám krok za krokom ukáže, ako pripraviť dokonalý kysnutý koláč s jahodami a mrveničkou.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnej múky
• 25 g (0,88 oz) čerstvého droždia
• 250 ml (8,5 fl oz) mlieka
• 100 g (3,5 oz) cukru
• 2 vajcia
• 100 g (3,5 oz) masla
• štipka soli
• 500 g (17,6 oz) jahôd
• 200 g (7 oz) masla
• 200 g (7 uncí) pšeničnej múky
• 150 g (5,3 oz) cukru

Inštrukcie:

1. Do misky rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru a zalejeme teplým mliekom. Odložíme na 15 minút, aby kvások zapracoval.
2. Do veľkej misy pridajte múku, soľ, cukor, vajcia a rozpustené maslo.
3. Kváskovú zmes pridáme do misy so zvyšnými surovinami a vymiesime cesto. Cesto by malo byť hladké a elastické.
4. Misu s cestom prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 1-1,5 hodiny, aby cesto zdvojnásobilo svoj objem.
5. Medzitým si pripravíme crumble - múku miešame s cukrom a maslom, kým nevznikne charakteristická, hrudkovitá hmota.
6. Jahody umyjeme, osušíme a nakrájame na polovice.
7. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na plech, poukladáme naň jahody a posypeme mrveničkou.
8. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov C asi 45 minút, kým cesto nie je zlatisté a chrumkavá chrumkavá.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.