Váš recept na dokonalý jahodový tvarohový koláč - krok za krokom

Cheesecake s jahodami je skutočným potešením pre mlsné jazýčky. Mimoriadne jednoduché na prípravu, pečené na chrumkavom dne a posypané mrveničkou, je to skvelý nápad na niečo sladké. Recept je overený, jednoduchý a stojí za to ho odporučiť. Jahody možno nahradiť malinami alebo marhuľami, čo nám dáva neobmedzené možnosti experimentovať s týmto receptom. V tomto článku vás krok za krokom prevedieme procesom prípravy tohto lahodného dezertu. Začneme prípravou cesta na základ a mrveničku, potom prejdeme k príprave tvarohovej hmoty a nakoniec vám dáme podrobný návod na pečenie. Či už ste skúsený kuchár alebo práve začínate s varením, tento recept je pre vás. Pripravte sa na kulinársku cestu, ktorú zakončíte lahodným domácim jahodovým tvarohovým koláčom.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 2 šálky viacúčelovej múky (320 g / 11,3 oz)
• 150 g masla (3/4 klasického 200 g kocky)
• 100 g krupicového cukru (5 vrchovatých polievkových lyžíc / 3,5 oz)
• 70 g kyslej smotany 18% (asi 4 plné polievkové lyžice / 2,5 oz)
• pol lyžičky prášku do pečiva
• 1 kg polotučného alebo plnotučného tvarohu alebo mletého tvarohu
• 4 malé vajcia (asi 190 g / 6,7 oz)
• 150 g práškového cukru (asi pol šálky / 5,3 oz)
• 50 g masla (1/4 klasického 200 g kocka 1,8 oz)
• 1 vanilkový alebo smotanový puding bez cukru (do 40 g / 1,4 oz)
• 600 g čerstvých alebo rozmrazených jahôd (21,2 oz)

Inštrukcie:

1. Na začiatok sa oplatí pripraviť krehké cesto a spodok upiecť. Do veľkej misy dáme spolu: múku, cukor, maslo, smotanu a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešame.
2. Trochu menšiu časť výslednej strúhanky dáme do chladničky a väčšiu časť vložíme do formy. Spodok pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov asi 20 minút.
3. Pripravte tvarohovú hmotu. Vo veľkej mise vyšľaháme vajcia a cukor. Šľaháme na vysokej rýchlosti, kým sa cukor úplne nerozpustí vo vajciach. Potom pridáme tvaroh, pudingový prášok a maslo. Všetko dôkladne premiešame.
4. Hmotu preložíme do formy s upečeným dnom. Vyrovnajte povrch.
5. Pripravte si jahody. Odstráňte stonky, umyte a osušte ovocie. Poukladáme ich na vrch syrovej hmoty.
6. Vyberte misku s menšou časťou mrveničky, ktorú ste predtým odložili, z chladničky. Rovnomerne ho rozotrieme po celej ploche tvarohovej hmoty s ovocím.
7. Formu s tvarohovým koláčom vložíme do rúry predhriatej na 175 stupňov. Pečieme asi 70-80 minút.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.