Mrkvové palacinky: Rýchle, zdravé a chutné
Mrkva je jednou z najuniverzálnejších ingrediencií v kuchyni. Výborne chutí surový aj varený. Za svoju obľúbenosť vďačí nielen chuti, ale aj bohatstvu nutričných hodnôt. Práve z tejto suroviny dnes pripravujeme recept, ktorý vás určite prekvapí svojou jednoduchosťou a zároveň mimoriadnou chuťou - mrkvové placky. Mrkva, rovnako ako iná zelenina, dodáva telu nevyhnutné vitamíny a minerály . Vysoký obsah betakaroténu, prekurzora vitamínu A, z neho robí výborný zdroj tohto vitamínu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie našich očí a pokožky. Mrkva je tiež zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie a dodáva pocit sýtosti. Mrkvové lievance sú dokonalým receptom pre všetkých, ktorí hľadajú jednoduché a rýchle jedlá na každú príležitosť. Môžu byť samostatným jedlom alebo doplnkom k iným jedlám. Sú skvelým nápadom na raňajky, obed či večeru, ale aj desiatu do práce či školy.
Ingrediencie:
- 500 g (17,6 oz) mrkvy
- 2 vajcia
- 100 g (3,5 oz) múky
- 2 polievkové lyžice oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie:
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Do nastrúhanej mrkvy pridáme vajcia, múku, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešame.
- Na panvici rozohrejeme olej. Keď je olej horúci, nalejte hmotu do panvice a vytvorte placky.
- Placky smažte na strednom ohni z oboch strán do zlatista.
- Palacinky podávajte horúce, napríklad s prírodným jogurtom alebo cesnakovou omáčkou.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 10 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 411.54 kcal
Sacharidy: 52 g
Bielkoviny: 3.86 g
Tuky: 20.9 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
