Kváskový koláč s hruškami a mrveničkou - ideálny recept na sladký dezert

Keď si spomenieme na kváskové koláče, väčšinou sa nám vybavia tradičné koláče, buchty alebo škoricové buchty. Ale kysnuté cesto je oveľa viac ako tieto klasické pečivo. Je to skutočné pole pre kulinárske experimenty, miesto, kde môžeme dať voľnú ruku svojej kreativite a piecť lahodné sladké dezerty. Jedným z takýchto originálnych receptov je kysnutý koláč s hruškami a mrveničkou. Ide o spojenie jemného, nadýchaného kysnutého cesta, sladkokyslých hrušiek a chrumkavého crumble, čo dodáva celku jedinečný charakter. Táto kombinácia chutí a textúr robí z torty skutočné kulinárske umelecké dielo. Kváskové cesto s hruškami a mrveničkou je perfektnou voľbou na rodinné stretnutie, narodeninovú oslavu alebo len tak na popoludňajší dezert. Vďaka hruškám, ktoré dodávajú ľahkosť a osvieženie, nie je torta príliš ťažká ani presladená. Toto je skvelá ponuka pre všetkých milovníkov sladkostí.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnej múky
• 50 g (1,8 oz) čerstvého droždia
• 250 ml (8,5 fl oz) mlieka
• 100 g (3,5 oz) cukru
• 100 g (3,5 oz) masla
• 2 vajcia
• Štipka soli
• 4 stredne veľké hrušky
• 50 g (1,8 oz) cukru
• 200 g (7,1 oz) pšeničnej múky
• 100 g (3,5 oz) masla
• 100 g (3,5 oz) cukru

Inštrukcie:

1. V teplom mlieku s prídavkom cukru rozpustíme droždie. Nechajte 15 minút, aby sa kvások „naštartoval“.
2. Vo veľkej mise zmiešame múku, soľ, rozpustené maslo, vajcia a náš kvások s mliekom. Cesto miesime, kým nebude hladké a elastické. Potom misku prikryte a nechajte na teplom mieste asi 1-2 hodiny, aby cesto vykyslo.
3. Medzitým ošúpeme hrušky, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky. Zmiešame s cukrom a odstavíme.
4. Na prípravu mrveničky zmiešajte múku, maslo a cukor, kým nedosiahnete konzistenciu hustej strúhanky.
5. Keď cesto vykysne, vyvaľkáme ho na plech. Na to poukladáme hrušky a posypeme drobenkou.
6. Koláč pečieme v rúre predhriatej na 180°C (356°F) približne 35-40 minút, kým koláč nie je zlatistý a drobenka chrumkavá.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.