Jablkový koláč s Kruszonkou: Tradičný poľský dezert

Spája sa s domácim pečením niečo viac ako tradičný poľský jablkový koláč? Tento nadčasový dezert, plný šťavnatých jabĺk a pokrytý krehkým cestom s prídavkom chrumkavej chrumky, je obľúbený u mnohých generácií. Jablkový koláč s mrveničkou je hrejivou spomienkou na nedeľné večere u babičky, sviatky, rodinné stretnutia alebo len chvíle, keď sme sebe a svojim blízkym chceli naservírovať niečo naozaj výnimočné. Recept na jablkový koláč s mrveničkou je jednoduchý a spoľahlivý. Nevyžaduje špeciálne vybavenie ani zručnosti. Stačí vám pár základných surovín, ktoré máme v kuchyni vždy, a predovšetkým kvalitné jablká. Najlepšie je, keď sú čerstvé, šťavnaté, ale nie príliš sladké, aby dokonale vyvážili sladkosť koláča a drobenia.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• Na torte:
• 350 g (12,3 oz) pšeničnej múky
• 200 g (7 oz) masla
• 100 g (3,5 oz) cukru
• 1 vajce
• 1 lyžička prášku do pečiva
• Na náplň:
• 1 kg (35,3 oz) jabĺk
• 100 g (3,5 oz) cukru
• 1 lyžička škorice
• Pre crumble:
• 125 g (4,4 oz) pšeničnej múky
• 80 g (2,8 oz) masla
• 80 g (2,8 oz) cukru

Inštrukcie:

1. Vypracujeme cesto: V miske zmiešame múku, cukor a prášok do pečiva. Pridáme na kocky nakrájané studené maslo a vajce, vymiesime cesto. Rozdeľte na dve rovnaké časti, každú zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte asi 30 minút v chladničke.
2. Pripravíme plnku: Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky. V miske zmiešame jablká s cukrom a škoricou.
3. Pripravíme si drobenku: V miske zmiešame múku a cukor. Pridáme na kocky nakrájané studené maslo a cesto rýchlo vymiesime na strúhanku.
4. Predhrejte rúru na 180 °C (356 °F). Dno a boky pekáča potrieme maslom a potom vyložíme jednu časť cesta.
5. Na cesto rozložíme jablká, prikryjeme druhou časťou cesta a posypeme mrveničkou.
6. Jablkový koláč pečieme asi 50 – 60 minút, kým nebude drobenka zlatistá.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.