Żeberka w sosie własnym

Kiedy myślimy o daniu, które rozgrzewa od środka, nasyca i dostarcza niezapomnianych doznań smakowych, na myśl przychodzą nam właśnie żeberka w sosie własnym. To danie jest esencją domowej kuchni - komfortowe, satysfakcjonujące i przepojone intensywnymi smakami. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je na rodzinne spotkanie, czy na leniwy weekend, żeberka w sosie własnym zawsze wzbudzają zachwyt. Żeberka, dobrze przygotowane, stają się miękkie i aromatyczne, a sos własny, który tworzy się podczas długiego pieczenia, jest prawdziwym smakowym skarbem. Ta wyjątkowa kompozycja smaków i aromatów powstaje dzięki kombinacji przypraw, cierpliwości i czasu. To danie, które nie tylko zaspokaja głód, ale również daje poczucie domowego ciepła i komfortu. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować doskonałe żeberka w sosie własnym. To danie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy jest tego warty. Wystarczy kilka składników, dobrze nagrany piekarnik i odrobina miłości do gotowania.

Żeberka w sosie własnym
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 1 kg żeberka wieprzowe (35.27oz)
  • 1 duża cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku
  • 500ml (16.9 fl oz) wody

Instrukcje:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (356 stopni Fahrenheita).
  2. Żeberka oczyść, opłucz i osusz. Następnie natrzyj je solą i pieprzem.
  3. Cebulę i czosnek obierz i pokrój na drobne kawałki.
  4. W brytfannie ułóż żeberka, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie.
  5. Całość zalej wodą.
  6. Przykryj brytfannę i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 2 godziny.
  7. Po upływie tego czasu, odkryj brytfannę i piecz jeszcze przez około 30 minut, aby sos zgęstniał.
  8. Żeberka powinny być miękkie i soczyste, a sos gęsty i aromatyczny.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 2 h30 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 135 kcal

Węglowodany: 0 g

Białko: 27 g

Tłuszcz: 3 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist