Odkryj prostotę i smak pieczonego dorsza: przepis krok po kroku

Pieczenie dorsza to jedno z tych dań, które zawsze wydają się wyjątkowo eleganckie, a jednocześnie są niezwykle proste do przygotowania. Dorsz pieczony z warzywami to doskonały, uniwersalny przepis, który sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Dorsz jest rybą o delikatnym smaku, który doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. W tym przepisie dorsz pieczony jest z warzywami, co dodaje mu dodatkowej głębi smaku i sprawia, że danie jest jeszcze bardziej zdrowe. Czas przygotowania to tylko 20 minut, a czas pieczenia to kolejne 20 minut, co czyni ten przepis idealnym na szybki i smaczny obiad.

Odkryj prostotę i smak pieczonego dorsza: przepis krok po kroku
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • Filety z dorsza (do 900g / 31.7oz)
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy (30ml / 1oz)
  • Przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu, szczypta chili
  • 1 żółta papryka (170g / 6oz)
  • 200g / 7oz szpinaku baby
  • 150g / 5.3oz pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki masła klarowanego (30ml / 1oz)
  • Sok z połówki cytryny

Instrukcje:

  1. W małej miseczce wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
  2. Dokładnie przykryj z obu stron filety dorsza mieszanką przypraw z oliwą.
  3. Na dno naczynia żaroodpornego wylej oliwę, a następnie umieść na niej umyty szpinak, pomidorki koktajlowe oraz pokrojoną w krótkie paseczki paprykę.
  4. Na warzywa wyłóż rybę, posyp szczypiorkiem i oprósz świeżo mielonym pieprzem.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (opcja pieczenia: góra/dół) przez 20 minut.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 20 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 114 kcal

Węglowodany: 0.4 g

Białko: 20 g

Tłuszcz: 3.6 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist