Naleśniki z serem

Naleśniki z serem to jedna z najbardziej kochanych i uniwersalnych propozycji na posiłek w polskiej kuchni. Są doskonałe na śniadanie, obiad, kolację, a nawet na deser. Mogą być podane na ciepło, z polewą czekoladową, dżemem, śmietaną lub posypane cukrem pudrem. Są również doskonałe na zimno, jako przekąska 'na wynos'. Niezależnie od pory dnia i okazji, są zawsze smaczne i sycące. Kluczem do idealnych naleśników jest gładkie, jednolite ciasto i dobrze dobrany ser. Ciasto powinno być rzadkie, ale nie zbyt płynne, aby łatwo rozprowadzać je na patelni i uzyskać cienkie, delikatne naleśniki. Ser powinien być świeży, o kremowej konsystencji, delikatny w smaku, ale z wyraźnym, serowym aromatem. Polskie naleśniki różnią się od tych z innych krajów. Na przykład, w porównaniu do francuskich crêpes, są one nieco grubsze, ale cieńsze niż amerykańskie pancakes. Co więcej, polskie naleśniki są zwykle podawane z różnymi nadzieniami - od słodkich po wytrawne. Tradycyjny przepis na naleśniki z serem jest prosty i wymaga tylko kilku podstawowych składników, które zwykle mamy w domu. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, aby je zrobić. Wszystko, czego potrzebujesz, to trochę cierpliwości i chęci do eksperymentowania z różnymi składnikami.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 250g (8.8oz) mąki pszennej
• 500ml (17fl oz) mleka
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 500g (17.6oz) twarogu
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka waniliny

Instrukcje:

1. Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, sól i powoli wlewać mleko, cały czas mieszając, aby powstało gładkie ciasto.
2. Rozgrzać patelnię z nieprzywierającą powłoką, lekko ją natłuścić. Cienko rozprowadzić porcję ciasta na patelni, smażyć z obu stron na złoty kolor. Powtarzać z resztą ciasta.
3. Twaróg zmielić, wymieszać z cukrem i waniliną.
4. Na każdym naleśniku rozsmarować porcję sera, zwinąć naleśnik w rulon.
5. Gotowe naleśniki podawać posypane cukrem pudrem lub z ulubionym sosem.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.