Przepis na Gazpacho
Orzeźwiające gazpacho: chłodna zupa na gorące letnie dni! Czy marzysz o czymś orzeźwiającym na gorące letnie dni? Nasz przepis na gazpacho pozwoli Ci stworzyć chłodną zupę z soczystych pomidorów, ogórka i papryki, która dostarczy Ci świeżości i pełni smaku. Gazpacho to tradycyjna hiszpańska zupa, która jest doskonałym sposobem na ochłodzenie się w gorące dni. Soczyste pomidory, chrupiący ogórek i słodka papryka tworzą harmonijną kompozycję smaków, a dodatek oliwy z oliwek i octu nadaje jej wyrazistego charakteru. Przygotowanie gazpacho jest proste i nie wymaga gotowania. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, a następnie schłodzić zupę w lodówce przez kilka godzin. Gotowe! Gazpacho jest gotowe do podania i sprawi, że poczujesz się orzeźwiony i zrelaksowany. Wypróbuj nasz przepis na orzeźwiające gazpacho i ciesz się tą chłodną zupą na gorące letnie dni. To idealny sposób na schłodzenie się i cieszenie się świeżością i smakiem letnich warzyw!
Składniki:
- 6 pomidorów, obranych i pokrojonych na kawałki
- 1 ogórek, obrany i pokrojony na kawałki
- 1 czerwona papryka, obrana i pokrojona na kawałki
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: kawałki bagietki lub krakersy do podania
Instrukcje:
- W blenderze lub mikserze umieść pomidory, ogórek, paprykę, czosnek i cebulę. Miksuj, aż składniki będą dobrze połączone i powstanie jednolita konsystencja.
- Dodaj ocet winny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Mieszaj jeszcze chwilę, aby składniki się przegryzły.
- Przelej gazpacho do miski i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby schłodziło się i smaki się przegryzły.
- Przed podaniem delikatnie wymieszaj gazpacho i dopraw do smaku, jeśli jest to konieczne.
- Podawaj schłodzone gazpacho z kawałkami bagietki lub krakersami.
Podsumowanie
Pyszne gazpacho to doskonały pomysł na orzeźwiające danie w letnie dni. Ta hiszpańska zupa na zimno jest pełna świeżości i intensywnych smaków warzyw. Przygotowanie jej jest proste i nie wymaga dużo czasu. Możesz podać gazpacho jako lekkie danie główne lub jako przystawkę na przyjęciu. Gazpacho najlepiej smakuje, gdy jest schłodzone, dlatego zalecamy wstawienie go do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem. Dzięki temu wszystkie smaki się przegryzą, a zupa będzie jeszcze smaczniejsza. Jeśli chcesz urozmaicić swoje gazpacho, możesz dodać kawałki bagietki lub krakersy jako dodatkową warstwę tekstury. Możesz również dodać ulubione przyprawy lub zioła, takie jak natka pietruszki czy kolendra, aby nadać zupie dodatkowego aromatu. Mamy nadzieję, że ten przepis na gazpacho przypadł Ci do gustu i że będziesz go często wykorzystywać w swojej kuchni. Smacznego!
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 20 kcal
Węglowodany: 1.8 g
Białko: 2.9 g
Tłuszcz: 0.1 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.