Makaron z sosem serowym - wykwintna prostota

Włoska kuchnia jest znana na całym świecie za swoje proste, ale wykwintne dania. Jednym z takich dań, które na stałe zagościło w kuchniach wielu Polaków, jest makaron z sosem serowym. Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym kulinarnym eksperymentatorem, czy raczej preferujesz proste, sprawdzone przepisy, to danie na pewno zasługuje na Twoją uwagę. Makaron z sosem serowym jest klasycznym daniem, które może być podawane jako główne danie na obiad, lekki lunch lub nawet na kolację. To połączenie jest bardzo sycące i dostarcza energii na cały dzień, a jednocześnie jest łatwe do przygotowania. Sekretem tego dania jest jego sos - kremowy, pełen smaku, o bogatym serowym aromacie, który idealnie komponuje się z al dente przygotowanym makaronem. Niezależnie od tego, czy jesteś wielkim fanem makaronu, czy szukasz nowego sposobu na urozmaicenie codziennych posiłków, ten przepis na makaron z sosem serowym na pewno Cię zainteresuje. Przygotujmy go razem!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 250 g makaronu (8.8oz) - dowolnego rodzaju (np. spaghetti, penne, rigatoni)
• 200 g sera żółtego (7oz) - dowolnego rodzaju (np. cheddar, gouda, ementaler)
• 1 szklanka mleka (1 cup)
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka mąki
• Sól, pieprz do smaku
• Świeżo starty parmezan do posypania
• Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia, pietruszka)

Instrukcje:

1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, do momentu 'al dente'.
2. W międzyczasie, w małym garnku, na średnim ogniu, rozpuść masło. Dodaj mąkę i szybko wymieszaj, tworząc zasmażkę.
3. Do zasmażki, cały czas mieszając, dodaj mleko. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
4. Do sosu dodaj starty ser, sól i pieprz. Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos będzie gładki.
5. Odcedzony makaron wrzuć do sosu i dobrze wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem.
6. Podawaj na gorąco, posypując parmezanem i świeżymi ziołami.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.