Odkryj smak kuchni domowej: Przepis na wątróbkę drobiową z cebulką

Wątróbka drobiowa z cebulką to danie, które przypomina o smaku domowej kuchni. Jest to przepis, który sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na specjalną okazję. Wątróbka drobiowa, delikatna i pełna smaku, doskonale komponuje się z rumianą cebulką, tworząc danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowanie tego dania nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a jego smak z pewnością przekona nawet tych, którzy do tej pory nie byli fanami wątróbki. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować wątróbkę drobiową z cebulką. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która z pewnością dostarczy Ci wiele radości i zadowolenia.

Odkryj smak kuchni domowej: Przepis na wątróbkę drobiową z cebulką
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 800 g wątróbki drobiowej (28.2oz) - z indyka lub z kurczaka
  • 3 średnie cebule (28.2oz)
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej (20 g / 0.7oz)
  • 6 łyżek oleju do smażenia
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ewentualne dodatki: natka pietruszki, pieprz, słodka papryka, majeranek

Instrukcje:

  1. Obierz i pokrój cebule w cieniutkie piórka.
  2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez około 25 minut, aż zrobi się szklista i rumiana.
  3. Oczyść wątróbkę z żyłek i tłuszczu. Jeśli używasz wątróbki z indyka, podziel każdy kawałek na pół.
  4. Każdy kawałek wątróbki obtocz w mące i odkładaj na osobny talerz.
  5. Na dobrze nagrzaną patelnię z tłuszczem wyłóż obtoczone w mące kawałki wątróbki. Smaż je z obu stron po około półtorej do dwóch minut, na rumiano.
  6. Podsmażoną wątróbkę przełóż na patelnię z zarumienioną cebulką. Dopraw solą, pieprzem i dodaj natkę pietruszki.
  7. Podgrzewaj razem przez około 5 minut, aby wyrównać temperaturę.

Czas przygotowania: 1 h

Czas gotowania: 10 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 281.8 kcal

Węglowodany: 12.8 g

Białko: 23 g

Tłuszcz: 15.4 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist