Przepis na Pad Thai
Pad Thai to danie kuchni tajskiej, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Jest to pyszna i prosta w przygotowaniu potrawa, która może stać się Twoim ulubionym daniem. Pad Thai to rodzaj makaronów ryżowych, smażonych na wok z warzywami, tofu, krewetkami lub mięsem, z dodatkiem orzeszków ziemnych i kiełków fasoli. Potrawa ta posiada wyjątkowy smak dzięki zastosowaniu tradycyjnych tajskich przypraw, takich jak sos rybny, cukier palmowy, tamarind i chili. Wiele osób może myśleć, że przygotowanie Pad Thai wymaga dużo czasu i trudności, ale w rzeczywistości to prosty i szybki do zrobienia posiłek. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem kuchni tajskiej, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, Pad Thai to danie, które warto wypróbować.
Składniki:
- 200 g makaronu ryżowego
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru palmowego
- 2 jajka
- 200 g krewetek obranych ze skorupek
- 50 g orzeszków ziemnych posiekanych
- papryczka chili pokrojona w plasterki
- 1 limonka pokrojona w ćwiartki
- kolendra do dekoracji
Instrukcje:
- Makaron ryżowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 1 minutę.
- Dodaj krewetki, chili i orzeszki ziemne, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Wymieszaj sos rybny, sos sojowy i cukier palmowy w miseczce i dodaj na patelnię.
- Dodaj ugotowany makaron na patelnię i mieszaj, aż całość się dobrze połączy.
- Przesuń makaron na bok patelni i roztrzep jajka, smaż aż będą gotowe, a następnie wymieszaj z resztą składników.
- Podawaj na talerzu z pokrojoną w ćwiartki limonką i posiekaną kolendrą.
Przepis na Pad Thai jest łatwy w wykonaniu i pozwala na przygotowanie pysznego dania w zaledwie kilka minut. Pad Thai to idealny wybór dla miłośników kuchni tajskiej, którzy chcą spróbować czegoś nowego i pysznego.
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 20 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 156 kcal
Węglowodany: 14.3 g
Białko: 8.1 g
Tłuszcz: 7.4 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.