Kotlet schabowy panierowany - klasyczny skarb polskiej kuchni

Kotlet schabowy panierowany to jedno z tych dań, które są ściśle związane z tradycyjną polską kuchnią. Stanowi ono doskonały przykład prostoty, która idzie w parze z niesamowitym smakiem. Jest to danie, które zawsze przywołuje ciepłe wspomnienia z dzieciństwa, smak domowego obiadu przy rodzinnym stole. Przygotowanie idealnego kotleta schabowego panierowanego to nie tylko kwestia właściwych składników, ale przede wszystkim umiejętności i doświadczenia. Czy chodzi o właściwe przygotowanie mięsa, dobranie odpowiednich przypraw, czy umiejętność panierowania - każdy z tych etapów ma wpływ na ostateczny efekt. Jednak niezależnie od stopnia skomplikowania, kotlet schabowy panierowany to danie, które jest warte każdej chwili poświęconej na jego przygotowanie. To nie tylko smakowite danie, ale też prawdziwa, polska tradycja, którą warto pielęgnować.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 4 kawałki schabu (ok. 800g / 1.76lbs)
• 2 jajka (large)
• 1 szklanka bułki tartej (1 cup)
• 1 szklanka mąki (1 cup)
• Sól, pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• Kilka gałązek świeżej pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

1. Mięso umyj, osusz i delikatnie rozbij za pomocą tłuczka do mięsa. Dopraw każdy kotlet solą i pieprzem z obu stron.
2. Każdy kotlet obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w rozbełtanych jajkach, a na koniec obtocz w bułce tartej.
3. Na patelni rozgrzej olej. Gdy olej będzie gorący, nałóż na niego kotlety.
4. Smaż kotlety na średnim ogniu po około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złoto-brązowe.
5. Usmażone kotlety odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Podawaj na gorąco, dekorując świeżą pietruszką.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.