Vīnes pankūkas: smalka elegances garša

Runājot par austriešu virtuvi, daudziem no mums uzreiz ienāk prātā tādi saldumi kā ābolu strūdele , Sachertorte vai pischinger . Tomēr Austrija ir ne tikai desertu šedevri, bet arī garšīgi pamatēdieni, kas patiks visiem laba ēdiena cienītājiem. Vīnes pankūkas, kas pazīstamas arī kā Wiener Palatschinken , ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno pagatavošanas vienkāršību ar izsmalcinātu garšu. Tāpat kā franču krepes , Vīnes pankūkas ir plānas un smalkas, un to tekstūra priecē ar elastību. Tomēr Austrijas pankūkas izceļas ar to bagātīgo garšu, ko bieži uzsver vaniļas vai kanēļa pievienošana mīklai. Pildījumam parasti ir plūmju ievārījums, rožu ievārījums vai biezpiena pildījums, kas padara tos par lielisku deserta izvēli, lai gan tos var pasniegt arī kā vieglas pusdienas.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 250 g (8,8 unces) kviešu miltu
• 500 ml (2,1 tase ) piena
• 4 olas
• šķipsna sāls
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 2 ēdamkarotes sviesta
• Pildījumam plūmju ievārījums, rožu ievārījums vai biezpiens

Instrukcijas:

1. Lielā bļodā sajauciet miltus, pienu, olas, sāli, cukuru un vaniļas ekstraktu. Izmantojiet mikseri vai putotāju, lai rūpīgi sajauktu sastāvdaļas un iegūtu vienmērīgu mīklu. Tam vajadzētu būt nedaudz atšķaidīta skābā krējuma konsistencei.
2. Pannā izkausē ēdamkaroti sviesta. Kamēr tas ir karsts, ielej daļu mīklas, izklājot to pa visu pannas virsmu, veidojot plānu pankūku. Cepiet to uz vidējas uguns apmēram 2-3 minūtes, līdz tas ir zeltains no apakšas un izskatās "sauss" no augšas. Apgrieziet pankūku un cepiet vēl 1-2 minūtes.
3. Atkārtojiet procesu ar pārējo mīklu, pēc vajadzības pievienojiet pannā vairāk sviesta. Kad katra pankūka gatava, pārziež ar izvēlēto pildījumu, sarullē vai pārloka uz pusēm un pasniedz uzreiz.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.