Quiche Lorraine: tradicionālā franču pikanta pīrāga recepte

Quiche Lorraine ir klasisks ēdiens tieši no franču virtuves sirds. Šī sausā tarte, pildīta ar olām, krējumu un bekonu, ir īsts mielasts garšas kārpiņām. Vienkārši pagatavojams, taču pēc garšas ir izsmalcināts, Quiche Lorraine ir ideāls ēdiens jebkuram gadījumam – no ikdienas maltītēm līdz elegantām ballītēm. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā soli pa solim sagatavot Quiche Lorraine, ar detalizētu aprakstu un fotogrāfijām. Sagatavojieties ceļojumam uz Francijas sirdi, atklājot šī gardā ēdiena noslēpumus.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 2 pusglāzes kviešu miltu - 300 g (10,6 unces)
• 3/4 nūjas īsta sviesta - 150 g (5,3 unces)
• 1 liela ola - apmēram 56 g (2 unces)
• Šķipsna sāls
• 250 g (8,8 unces) neapstrādāta kūpināta bekona vai Švarcvaldes šķiņķa
• 3 lielas olas - līdz 200 g (7 unces)
• 200 g (7 unces) skābā krējuma 18%
• 150 ml (5 fl unces) saldais krējums 30%
• 100 g (3,5 unces) Gruyère vai Ementāles siera
• 1/3 tējkarotes muskatrieksta
• Šķipsniņa piparu un sāls
• Sauja pētersīļu

Instrukcijas:

1. Sagatavo sausu smilšu mīklu, sajaucot kviešu miltus ar sviestu, olu un sāli.
2. Mīklu ietin folijā un liek uz stundu ledusskapī.
3. Ar mīklu izklāj tartes formu un cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.
4. Tikmēr pagatavo pildījumu, sajaucot olas, krējumu, sieru, muskatriekstu, piparus un sāli.
5. Pannā apcep bekonu, tad pievieno bļodā ar olu šķidrumu.
6. Pildījumu lej uz izceptās smilšu mīklas pamatnes.
7. Tarti cep cepeškrāsnī apmēram 30-35 minūtes, līdz tā ir skaisti brūna.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.