Keto baklavas recepte

Baklava ir neparasts ēdiens, kura saknes meklējamas turku un Tuvo Austrumu virtuvē. Šī slavenā kūka ir iemīļota visā pasaulē, un tagad jūs varat baudīt tās autentisko garšu un tekstūru pat tad, ja ievērojat ketogēno diētu. Šī gardā Baklava versija ir īpaši pielāgota keto diētas prasībām, vienlaikus nodrošinot neaizmirstamu kulinārijas pieredzi. Tagad varat baudīt šo ikonisko desertu, neuztraucoties par ogļhidrātiem. Uzziniet, kā pagatavot šo delikatesi ar keto līmeni, un pārsteidziet savas garšas kārpiņas ar autentisku Tuvo Austrumu garšu. Vai esat gatavs atklāt gardo un veselīgu ketogēnās diētas un tradicionālo gardumu kombināciju? Sagatavojieties kulinārijas ekstāzes ceļojumam un atklājiet, cik viegli ir apmierināt savas kāres pēc salduma, neatsakoties no keto dzīvesveida. Šis keto-Baklava būs īsts garšu svētki jums un tajā pašā laikā atbalsts jūsu veselīgam uzturam.

Keto baklavas recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

Kūka:

  • 2 ½ glāzes mandeļu miltu
  • ¼ glāzes eritrits (vai cits keto saldinātājs)
  • ½ tējkarotes cepamā pulvera
  • ¼ tējkarotes sāls
  • ½ glāzes istabas temperatūras sviesta
  • 2 olas

Pildījums:

  • 2 glāzes sasmalcinātu valriekstu
  • ¼ glāzes eritrits (vai cits keto saldinātājs)
  • 1 tējkarote kanēļa
  • ¼ tējkarotes muskatrieksta
  • ¼ glāzes kausēta sviesta
  • ½ tase ūdens

Sīrups:

  • ½ glāzes eritrits (vai cits keto saldinātājs)
  • 2 tējkarotes citrona sulas
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

Instrukcijas:

  1. Pirms darba sākšanas uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180°C (350°F).
  2. Lielā bļodā sajauciet mandeļu miltus, eritritolu, cepamo pulveri un sāli.
  3. Pievienojiet sviestu un olas bļodā ar sausajām sastāvdaļām. Visu samaisa kopā, līdz izveidojas viendabīga mīkla.
  4. Pārvietojiet mīklu uz darba virsmas un mīciet to dažas minūtes, līdz tā kļūst elastīga.
  5. Sadaliet mīklu divās vienādās daļās.
  6. Pagatavo pildījumu, bļodā sajaucot sasmalcinātus valriekstus, eritritolu, kanēli un muskatriekstu.
  7. Uz sviesta vai ar pergamentu izklātas cepešpannas izrullē vienu mīklas gabalu apmēram 3 mm biezā taisnstūrveida kārtā.
  8. Kūkas kārtu apsmērē ar izkausētu sviestu.
  9. Pusi pildījuma vienmērīgi izklāj uz mīklas.
  10. Atkārtojiet 7.-9. darbību ar otro mīklas daļu un atlikušo pildījumu.
  11. Pārklāj ar otro mīklas kārtu ar pildījumu.
  12. Viegli saspiediet slāņus kopā, lai apvienotu.
  13. Apgrieziet mīklas malas, lai iegūtu vienmērīgu virsmu.
  14. Sagrieziet mīklu kvadrātveida vai rombveida gabaliņos.
  15. Ievietojiet paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet apmēram 25-30 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina.
  16. Pa to laiku pagatavo sīrupu. Mazā katliņā uzvāra ūdeni un eritritolu, maisot, līdz eritritols izšķīst. Tad pievieno citrona sulu un vaniļas ekstraktu. Vāra dažas minūtes, līdz sīrups nedaudz sabiezē.
  17. Kad baklava ir gatava, izņem to no cepeškrāsns un ļauj pāris minūtes atdzist.
  18. Sagatavoto sīrupu uzmanīgi pārlej ar baklavu, lai tas vienmērīgi sadalītos.
  19. Pirms pasniegšanas ļauj baklavai atdzist un mērcēt sīrupā vismaz 2 stundas.
  20. Labu apetīti!

Kopsavilkums:

Baklava ir tradicionāls turku un Tuvo Austrumu ēdiens, ko mīl visā pasaulē. Šī Baklava versija ir pielāgota ketogēnajai diētai, vienlaikus saglabājot šī ikoniskā deserta autentisko garšu un tekstūru. Keto Baklava vislabāk ir atstāta dažas stundas, lai sīrups pilnībā iesūktos un sastāvdaļas labi samaisa. Pasniedziet kā desertu pēc pusdienām vai vakariņām, kā arī īpašos gadījumos un ballītēs, lai pārsteigtu savus viesus ar veselīgu un garšīgu šī klasiskā ēdiena versiju.

Sagatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 438 kcal

Ogļhidrāti: 37.6 g

Olbuļi: 6.7 g

Tauki: 29 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist