Iesaiņota magoņu kūka: Tradīcija un Ziemassvētku garša

Nav Ziemassvētku bez magoņu kūkas. Šī gardā, sātīgā cepšana daudziem cilvēkiem ir bērnības garša un smarža, siltuma un prieka pilnas mājas. Lielākajai daļai no mums tā asociējas ar vecmāmiņas virtuvi, kur tā pavadīja Ziemassvētku vakara vakaru un pēc tam baudīja aukslēju turpmākajās dienās. Magoņu kūka ir tradicionāla poļu cepšana, kas ārpus svētku sezonas ir nedaudz aizmirsta. un tomēr tā sagatavošana nemaz nav tik sarežģīta, kā varētu šķist. Viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz pacietības, pārbaudīta recepte un dažas pamatsastāvdaļas, lai jebkurā gadalaikā izbaudītu mājās gatavotas magoņu kūkas garšu. Šim kūkas veidam ir daudz versiju. Var būt kraukšķīga, raugaina, ar dažādām piedevām, bet koncentrēsimies uz tradicionālo magoņu kūku, kas ietīta rauga mīklā, ar bagātīgu, saldu magoņu pildījumu. Tieši šī magoņu kūka visbiežāk parādās uz mūsu Ziemassvētku galdiem, atgādinot par ģimenes tradīcijām un kopā ar mīļajiem pavadītajiem svētkiem.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 500 g (17,6 unces) kviešu miltu
• 25 g (0,88 unces) svaiga rauga
• 80 g (2,82 unces) cukura
• 250 ml (8,45 fl unces) piena
• 2 olas
• 100 g (3,5 unces) sviesta
• Šķipsna sāls
• 300 g (10,6 unces) magoņu sēklu
• 100 g (3,5 unces) cukura
• 100 g (3,5 unces) medus
• 100 g (3,5 unces) rozīņu
• 50 g (1,76 unces) valriekstu
• 1 citrona miziņa
• 1 ēdamkarote sviesta

Instrukcijas:

1. Sagatavojiet šķīdumu: sajauciet raugu ar cukuru un nedaudz silta piena. Atstājiet 15 minūtes siltā vietā.
2. Bļodā ber miltus, pievieno raugu, pārējo pienu, olas, sviestu un šķipsniņu sāls. Mīcam gludu mīklu, kuru atstājam uzrūgt apmēram 1 stundu.
3. Pa to laiku gatavo pildījumu: magoņu sēklas aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz stundu. Pēc tam izkāš un trīs reizes samaļ.
4. Magoņu sēklām pievieno cukuru, medu, rozīnes, riekstus, citrona miziņu un sviestu. Visu kārtīgi samaisa.
5. Uzrūgušo mīklu izrullējam taisnstūrī, uz kura liekam pildījumu, malas atstājot brīvas.
6. Mīklu izrullē rullī, sākot no garās puses. Saspiediet malas, lai pildījums cepšanas laikā neizlīstu ārā.
7. Magoņu kūku liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, pārziež ar sakultu olu un cep līdz 180°C (356°F) sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.