Jūsu recepte ideālai zemeņu siera kūkai - soli pa solim

Siera kūka ar zemenēm ir īsts garšas prieks. Īpaši vienkārši pagatavojams, cepts uz kraukšķīgas dibena un pārkaisīts ar drupačām, tā ir lieliska ideja kaut kam saldam. Recepte ir pārbaudīta, vienkārša un ieteikuma vērta. Zemenes var aizstāt ar avenēm vai aprikozēm, kas dod mums neierobežotas iespējas eksperimentēt ar šo recepti. Šajā rakstā mēs soli pa solim iepazīstināsim jūs ar šī gardā deserta gatavošanas procesu. Sāksim ar mīklas sagatavošanu pamatnei un drupināšanai, tad pāriesim pie siera masas gatavošanas un visbeidzot sniegsim detalizētu cepšanas instrukciju. Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis pavārs vai tikai sāciet gatavot ēdienu, šī recepte ir paredzēta jums. Sagatavojieties kulinārijas ceļojumam, kas noslēgsies ar gardu mājās gatavotu zemeņu siera kūku.

Jūsu recepte ideālai zemeņu siera kūkai - soli pa solim
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 2 glāzes universālo miltu (320 g / 11,3 unces)
  • 150 g sviesta (3/4 klasiskā 200 g / 7 unces kubiņa)
  • 100 g pūdercukura (5 kaudzītes ēdamkarotes / 3,5 unces)
  • 70 g 18% skābā krējuma (apmēram 4 pilnas ēdamkarotes / 2,5 unces)
  • pusi tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 kg pustrekna vai pilna tauku satura biezpiena vai maltā biezpiena
  • 4 mazas olas (apmēram 190 g / 6,7 unces)
  • 150 g pūdercukura (apmēram pusglāze / 5,3 unces)
  • 50 g sviesta (1/4 klasiskā 200 g / 1,8 unces kubiņa)
  • 1 vaniļas vai krējuma pudiņš bez cukura (līdz 40 g / 1,4 unces)
  • 600 g svaigu vai atkausētu zemeņu (21,2 unces)

Instrukcijas:

  1. Sākumā ir vērts sagatavot smilšu mīklu un izcept dibenu. Lielā bļodā salieciet kopā: miltus, cukuru, sviestu, krējumu un cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa.
  2. Nedaudz mazāku daļu iegūtā drupača ielieciet ledusskapī, bet lielāko daļu ievietojiet veidnē. Cep dibenu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 grādiem, apmēram 20 minūtes.
  3. Sagatavo siera masu. Lielā bļodā sakuļ olas un cukuru. Sakuļ ar lielu ātrumu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis olās. Tad pievieno biezpienu, pudiņa pulveri un sviestu. Visu kārtīgi samaisa.
  4. Pārliek masu veidnē ar izcepto dibenu. Izlīdziniet virsmu.
  5. Sagatavojiet zemenes. Noņemiet kātus, nomazgājiet un nosusiniet augļus. Liek tos virsū siera masai.
  6. Izņemiet no ledusskapja bļodu ar mazāko drupaču daļu, kas iepriekš ir novietota malā. To vienmērīgi izklāj pa visu siera masas virsmu ar augļiem.
  7. Veidni ar siera kūku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 175 grādiem. Cep apmēram 70-80 minūtes.

Sagatavošanas laiks: 1 h

Gatavošanas laiks: 1 h10 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 267.2 kcal

Ogļhidrāti: 25.4 g

Olbuļi: 5.4 g

Tauki: 16 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist