Smilšu mīklas tarte

Smilšu kūkas tarte ir īsta klasika, kas derēs jebkurā gadījumā. Gan elegantā ballītē, gan ikdienas ēdienkartē tās smalkā tekstūra un universālā garša iepriecina ikvienu aukslēju. Noslēpums slēpjas tās vienkāršībā – tarte ar smilšu mīklu ir franču tarte tatin variācija , kas kļuva slavena kā “pretējs” deserts. Tradicionāli augļus (parasti ābolus) liek veidnes apakšā un mīklu pa virsu. Pēc izcepšanas un atdzesēšanas tarti apgriež tā, lai auglis būtu virsū. Bet ar ko kūku tarte ir tik īpaša? Tas, ka mēs varam to pārveidot un pielāgot savām vajadzībām. Mēs to varam pildīt ar sezonas augļiem, krējumu, šokolādi, sieru un pat dārzeņiem un gaļu, radot saldas vai sāļas versijas. Galvenais elements ir smilšu mīkla - smalka, nedaudz drupana un ideāla kā pamatne visu veidu pildvielām. Pamatā, protams, ir smilšu mīkla, kas, lai arī vienkārši pagatavojama, prasa zināmu precizitāti. Ir svarīgi, lai sastāvdaļas būtu aukstas un lai mīkla tiktu ātri mīcīta – tas nodrošinās, ka tā būs kraukšķīga un maiga.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 250 g (8,8 unces) kviešu miltu
• 150 g (5,3 unces) sviesta
• 2 dzeltenumi
• 70 g (2,5 unces) pūdercukura
• Šķipsna sāls
• 1 citrona miziņa

Instrukcijas:

1. Visām sastāvdaļām jābūt aukstām. Uz tāfeles izsijā miltus, pievieno mazos gabaliņos sagrieztu sviestu. Ātri mīciet mīklu, pievienojot pārējās sastāvdaļas.
2. No mīklas veido bumbiņu, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz aptuveni 30 minūtēm.
3. Pēc šī laika izrullējiet mīklu apmēram 3 mm biezumā un izklājiet ar to tartes formu.
4. Mīklu sadursta ar dakšiņu, pārklāj ar cepampapīru, uz kura liek, piemēram, sausas pupiņas (lai mīkla cepoties nepaceļas).
5. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C (392°F) apmēram 15 minūtes. Pēc tam noņem atsvarus un papīru un cep vēl 5 minūtes.
6. Pēc atdzišanas smilšu mīkla ir gatava lietošanai – to var pildīt ar savām iecienītākajām sastāvdaļām.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.