Rauga kūka ar zemenēm un drupačām: klasisks vasaras gardums

Vasaras vidū, kad visspilgtāk spīd saule un vissulīgākās un saldākās ir zemenes, ir vērts pagatavot unikālu kūku, kas lieliski papildinās laisku pēcpusdienu. Rauga kūka ar zemenēm un drupačām ir recepte, kurā apvienoti labākie vasaras sezonas elementi ar klasisku rauga kūku. Sulīgas, saldskābas zemenes uz mīkstas, pūkainas rauga mīklas, bet pa virsu kraukšķīgs drupans - tas ir kombinācija, kas padara šo kūku tik īpašu. Šīs garšas apvienojas, veidojot desertu, kas ne tikai lieliski garšo, bet arī smaržo pēc vasaras dārza. Rauga mīkla ir viena no tām kūkām, kuras pagatavošana var šķist sarežģīta, taču ar pareizo recepti un nedaudz pacietības to var izdarīt ikviens . sagatavot tos. Zemāk ir šīs unikālās kūkas recepte, kas soli pa solim parādīs, kā pagatavot ideālu rauga kūku ar zemenēm un drupināt.

Rauga kūka ar zemenēm un drupačām: klasisks vasaras gardums
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 500 g (17,6 unces) kviešu miltu
  • 25 g (0,88 unces) svaiga rauga
  • 250 ml (8,5 fl unces) piena
  • 100 g (3,5 unces) cukura
  • 2 olas
  • 100 g (3,5 unces) sviesta
  • šķipsna sāls
  • 500 g (17,6 unces) zemenes
  • 200 g (7 unces) sviesta
  • 200 g (7 unces) kviešu miltu
  • 150 g (5,3 unces) cukura

Instrukcijas:

  1. Bļodā sadrupina raugu, pievieno ēdamkaroti cukura un pārlej ar siltu pienu. Noliek malā uz 15 minūtēm, lai raugs iedarbojas.
  2. Lielā bļodā pievienojiet miltus, sāli, cukuru, olas un izkausētu sviestu.
  3. Ielejiet rauga maisījumu bļodā ar pārējām sastāvdaļām un mīciet mīklu. Mīklai jābūt gludai un elastīgai.
  4. Bļodu ar mīklu pārklāj ar audumu un atstāj siltā vietā apmēram 1-1,5 stundas, lai mīkla dubultojas.
  5. Tikmēr gatavo drupačus - sajauc miltus ar cukuru un sviestu, līdz izveidojas raksturīga, kunkuļaina masa.
  6. Zemenes nomazgā, nosusina un sagriež uz pusēm.
  7. Pēc tam, kad mīkla ir uzrūgusi, izvelciet to uz cepešpannas, uzlieciet zemenes un apkaisa ar drupanām.
  8. Cep līdz 180 grādiem C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina un drupačas kraukšķīgas.

Sagatavošanas laiks: 2 h

Gatavošanas laiks: 45 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 372 kcal

Ogļhidrāti: 43 g

Olbuļi: 41 g

Tauki: 4 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist