Kūka ar vaniļas krēmu un mellenēm

Kūka ir visu veidu svētku simbols, svinot gan mazus triumfus, gan lielus dzīves notikumus. Gandrīz katram kultūras svētkiem ir sava specifiskā šī saldā konditorejas izstrādājuma versija, kas parāda tās universālo popularitāti. Kūka ar vaniļas krēmu un mellenēm ir īsts mielasts acīm un aukslējām. Maiga, mitra biskvīta kūka, kas kūst mutē, viegls, krēmīgs vaniļas pildījums, kas piešķir saldumu, un sulīgas, nedaudz skābas mellenes, kas piešķir atsvaidzinošu kontrastu. Šīs trīs sastāvdaļas apvienojas, veidojot īstu garšu simfoniju. Šīs kūkas pagatavošana var šķist sarežģīta, taču patiesībā tā ir pavisam vienkārša, ja vien izpildāt soli pa solim sniegtos norādījumus. Atcerieties, ka cepšana ir gan zinātne, gan māksla – ir svarīgi ievērot recepti, bet ne mazāk svarīgi ir tai pievienot personisku pieskārienu. Šajā rakstā piedāvājam recepti kūkai ar vaniļas krēmu un mellenēm, kas noteikti iepriecinās Jūsu viesus nākamajos svētkos.

Kūka ar vaniļas krēmu un mellenēm
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 250 g (8,8 unces) kviešu miltu
  • 200 g (7 unces) cukura
  • 100 g (3,5 unces) sviesta
  • 4 olas
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 500 ml (17 unces) krējuma 30%
  • 100 g (3,5 unces) pūdercukura
  • 1 vaniļas nūja
  • 200 g (7 unces) mellenes
  • pūdercukurs dekorēšanai

Instrukcijas:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (356°F). Miltus sajauc ar cepamo pulveri.
  2. Sakuļ sviestu ar cukuru līdz putai. Pievieno pa vienai olai, visu laiku putojot. Pēc tam lēnām, viegli samaisot, pievienojiet miltus un cepamo pulveri.
  3. Ielejiet mīklu atsperu formā un cepiet apmēram 30 minūtes, līdz tā kļūst zeltaina un elastīga. Atstāj atdzist.
  4. Kamēr biskvīta kūka cepas, pagatavo vaniļas krēmu. Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru. Sēkliņas no vaniļas pāksts izsijā caur sietu, tad pievieno krēmam. Sakuļ, līdz izveidojas biezs krēms.
  5. Kad biskvīta kūka ir auksta, pārgriež to uz pusēm. Uz vienas pusītes smērē pusi vaniļas krēma un uzliek pusi melleņu. Pārklāj ar otru biskvīta pusi.
  6. Kūkas virsu smērē ar atlikušo krēmu un liek atlikušās mellenes. Dekorēšanai pārkaisa ar pūdercukuru.

Sagatavošanas laiks: 1 h

Gatavošanas laiks: 30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 257.7 kcal

Ogļhidrāti: 42.9 g

Olbuļi: 2.4 g

Tauki: 8.5 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist