Rauga kūka ar bumbieriem un drupinātu - ideāla saldā deserta recepte

Kad mēs domājam par rauga kūkām, parasti prātā nāk tradicionālās kūkas, bulciņas vai kanēļa maizītes. Bet rauga mīkla ir daudz vairāk nekā šie klasiskie konditorejas izstrādājumi. Tas ir īsts kulinārijas eksperimentu lauks, vieta, kur varam dot vaļu savam radošumam un cept gardus, saldus desertus. Viena no šādām oriģinālajām receptēm ir rauga kūka ar bumbieriem un drupačām. Tā ir maigas, pūkainas rauga mīklas, saldskābo bumbieru un kraukšķīgas drupināšanas kombinācija , kas piešķir visam unikālu raksturu. Šī garšu un tekstūru kombinācija padara kūku par īstu kulinārijas mākslas darbu. Rauga mīkla ar bumbieriem un drupačām ir lieliska izvēle ģimenes sapulcei, dzimšanas dienas ballītei vai vienkārši pēcpusdienas desertam. Pateicoties bumbieriem, kas piešķir vieglumu un veldzi, kūka nav ne pārāk smaga, ne pārāk salda. Šis ir lielisks piedāvājums visiem saldumu cienītājiem.

Rauga kūka ar bumbieriem un drupinātu - ideāla saldā deserta recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 500 g (17,6 unces) kviešu miltu
  • 50 g (1,8 unces) svaiga rauga
  • 250 ml (8,5 fl unces) piena
  • 100 g (3,5 unces) cukura
  • 100 g (3,5 unces) sviesta
  • 2 olas
  • Šķipsna sāls
  • 4 vidēja izmēra bumbieri
  • 50 g (1,8 unces) cukura
  • 200 g (7,1 unces) kviešu miltu
  • 100 g (3,5 unces) sviesta
  • 100 g (3,5 unces) cukura

Instrukcijas:

  1. Mēs izšķīdinām raugu siltā pienā, pievienojot cukuru. Atstāj uz 15 minūtēm, lai raugs “iesāktos”.
  2. Lielā bļodā sajauciet miltus, sāli, kausētu sviestu, olas un mūsu raugu ar pienu. Mīciet mīklu, līdz tā kļūst gluda un elastīga. Pēc tam bļodu pārklāj un atstāj siltā vietā uz apmēram 1-2 stundām, lai mīkla uzrūgst.
  3. Tikmēr nomizo bumbierus, izņem sēklas un sagriež plānās šķēlītēs. Sajauc ar cukuru un noliek malā.
  4. Lai pagatavotu drupačus, sajauciet miltus, sviestu un cukuru, līdz iegūstat biezas drupatas konsistenci.
  5. Kad mīkla uzrūgst, izrullē to uz cepešpannas. Uzlieciet uz tā bumbierus un apkaisa ar drupinājumiem.
  6. Cep kūku cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C (356°F) apmēram 35-40 minūtes, līdz kūka ir zeltaina un drupačas kraukšķīgas.

Sagatavošanas laiks: 30 min

Gatavošanas laiks: 40 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 367 kcal

Ogļhidrāti: 43 g

Olbuļi: 42 g

Tauki: 3 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist