Rauga kūka ar persikiem - vasaras saldums uz jūsu galda

Svaigi ceptas rauga mīklas smarža ir viena no skaistākajām bērnības atmiņām. Tas ir mājas pavarda siltums, kas ar ilgām atgriežas pie mums katru vasaru, kad nogatavojas sulīgi persiki. Rauga kūka ar persikiem ir šo sajūtu būtība - saldas, maigas maizītes kombinācija ar skābenu persiku garšu. Šī ir recepte, kas patiks visiem augļu konditorejas izstrādājumu cienītājiem. Bet kas gan ir rauga mīkla bez tās galvenās zvaigznes – rauga? Šie sīkie organismi ir atbildīgi par mīklas pūkainību un vieglumu. Pateicoties tiem, mīkla paceļas, iegūstot tai raksturīgo struktūru. Raugs ir ne tikai kulinārijas sastāvdaļa, bet arī īsti cepēji. Persiki piešķir kūkai ne tikai garšu, bet arī skaistu, zeltainu krāsu. To saldums lieliski sader ar maizītes vieglumu, radot harmonisku kombināciju. Kāpēc ir vērts cept šo kūku? Pirmkārt, tas ir ideāls risinājums vasaras pēcpusdienai, kad meklējam vieglu, bet sātīgu desertu. Turklāt rauga kūka ar persikiem ir lieliska ideja tikšanās reizei ar draugiem vai ģimenes vakariņām.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 500 g (17,6 unces) kviešu miltu
• 100 g (3,5 unces) cukura
• 25 g (0,9 unces) svaiga rauga
• 250 ml piena
• 100 g (3,5 unces) sviesta
• 2 olas
• Šķipsna sāls
• 1 kg (35,2 unces) persiku
• 100 g (3,5 unces) cukura apkaisīšanai

Instrukcijas:

1. Raugu izšķīdina siltā pienā ar pievienotu cukuru, atstāj uz 15 minūtēm.
2. Miltus izsijā, pievieno sāli, sviestu, olas un rauga raugu, samīca mīklu un ļauj uzrūgt 1,5h.
3. Nomazgājiet persikus, nomizojiet, sagrieziet ceturtdaļās un izņemiet kauliņus.
4. Kad mīkla uzrūgusi, izrullē to uz cepešpannas, uzliek persikus un pārkaisa ar cukuru.
5. Cep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 35-40 minūtes.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.