Kafijas krējuma kūka: salds ēdiens kafijas cienītājiem
Kafija ir dzēriens, kas mūs pavada katru dienu. Tas pavada rīta stimulāciju, ir patīkams papildinājums pēcpusdienas atpūtai un dažreiz palīdz pārdzīvot garas, aizņemtas naktis. Bet kafija nav tikai aromātisks dzēriens. Tā ir arī ārkārtīgi pateicīga sastāvdaļa virtuvē, īpaši konditorejas izstrādājumos, kur tās intensīvā garša un aromāts spēj piešķirt raksturu pat visvienkāršākajiem cepumiem. Šodien prezentēsim recepti kūkai ar kafijas krēmu – piedāvājumu tiem, kam patīk kafijas un salduma kombinācija. Kafijas krēms ir unikāla alternatīva tradicionālajiem kūku krēmiem. Tā intensīvā garša un samtainā tekstūra lieliski papildina smalko biskvīta kūku. Šādas kūkas gatavošana ir lieliska iespēja eksperimentēt ar dažādām kafijas šķirnēm un atklāt, cik daudzveidīgas var būt tās garšas. Kūkas ar kafijas krēmu recepte, lai arī no pirmā acu uzmetiena šķiet sarežģīta, patiesībā ir ļoti vienkārša. Tomēr tas no mums prasa mazliet pacietības un precizitātes, īpaši gatavojot krēmu. Bet mēs garantējam, ka gala rezultāts pārsniegs visas cerības!
Sastāvdaļas:
- 6 olas
- 180 g (6,34 unces) cukura
- 180 g (6,34 unces) kviešu miltu
- 500 ml (16,91 fl unces) krējuma 30%
- 5 ēdamkarotes pūdercukura
- 2 ēdamkarotes kausētas šķīstošās kafijas
Instrukcijas:
- Sakuļ olas ar cukuru līdz putām. Pēc tam pievienojiet izsijātus miltus un viegli samaisiet.
- Masu lej ar cepampapīru izklātā atsperu formā un cep līdz 180°C (356°F) sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes. Ļaujiet biskvītam atdzist.
- Gatavojam kafijas krējumu. Krējumam pievieno pūdercukuru un kafiju, tad saputo līdz stingrībai.
- Biskvītu pārgriež uz pusēm. Vienu daļu iemērcam ar kafiju, pēc tam uzklājam krēmu. Pārklāj ar otru biskvīta daļu un arī virspusi un sānus smērē ar krēmu.
Sagatavošanas laiks: 40 min
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 325.5 kcal
Ogļhidrāti: 52.2 g
Olbuļi: 6 g
Tauki: 10.3 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.
