Rauga kūka ar zemenēm: vasaras saldums uz jūsu galda

Rauga kūka ar zemenēm ir īstā vasaras būtība. Saldās, sulīgas un pēc saules smaržīgās zemenes neapšaubāmi ir vasaras augļu karaliene, un, to apvienojot ar maigu, maigu rauga mīklu, veidojas unikāls duets, kas nemitīgi iekaro gardēžu sirdis. Katrs kumoss no šīs brīnišķīgās kūkas ir atgriešanās pie bezrūpīgām dienām, kas pavadītas dabas klēpī, kad lielākā problēma bija izlemt, vai ēst vēl vienu zemeni vai atteikties. Nevar noliegt, ka rauga mīklas pagatavošana prasa mazliet pacietību. Raugam ir jāpaspēj uzrūgt, un pati mīklas mīcīšana ir process, kam nepatīk steigā. Taču šis nedaudz prasīgākais darba posms virtuvē atalgo gala efektu – gaisīgu, aromātisku kūku, kas lieliski sader ar gatavām, saldajām zemenēm.

Rauga kūka ar zemenēm: vasaras saldums uz jūsu galda
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 500 g (17,6 unces) kviešu miltu
  • 40 g (1,4 unces) svaiga rauga
  • 100 g (3,5 unces) cukura
  • 250 ml (8,5 fl unces) piena
  • 75 g (2,6 unces) sviesta
  • 1 ola
  • 1 kg (35,3 unces) zemeņu
  • pūdercukurs apkaisīšanai

Instrukcijas:

  1. Raugu sadrupina un sajauc ar ēdamkaroti cukura un ēdamkaroti miltu. Pievieno 100ml silta piena, samaisa un ļauj uz 15 minūtēm uzrūgt.
  2. Lielā bļodā ber atlikušos miltus, pievieno cukuru, kausētu sviestu, olu un raugu ar pienu. Visu kārtīgi samaisa, pievieno atlikušo pienu un samīca mīklu. Pārklāj ar audumu un atstāj uz 1-1,5 stundām siltā vietā uzrūgt.
  3. Nomazgājiet zemenes, nosusiniet un noņemiet kātus. Ja nepieciešams, pārgrieziet tos uz pusēm.
  4. Uzrūgušo mīklu liek ietaukotā formā, virsū liek zemenes.
  5. Liek kūku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180°C (356°F) un cep apmēram 40-50 minūtes.
  6. Pēc cepšanas atdzesēto kūku pārkaisa ar pūdercukuru.

Sagatavošanas laiks: 2 h

Gatavošanas laiks: 40 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 344 kcal

Ogļhidrāti: 39 g

Olbuļi: 38 g

Tauki: 4 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist