Découverte culinaire : Saumon à la sauce à l'aneth - une recette que vous allez adorer

Le saumon à la sauce à l'aneth est un plat qui mérite une reconnaissance particulière. L'association de la chair délicate du poisson avec la sauce aromatique à l'aneth crée une saveur unique qui satisfera même les palais les plus exigeants. La recette est simple et rapide à préparer, ce qui en fait un choix idéal pour un dîner en famille ou une table de fête.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

Créez un régime pour moi

Ingrédients :

• 300g de filet de saumon
• 1 cuillère à café de vrai beurre
• Une pincée de poivre noir fraîchement moulu et de sel
• 130 ml de bouillon (par exemple, de volaille ou de légumes)
• 50 ml de crème UHT 12%
• 1 cuillère à soupe (environ 15g) de farine de blé
• Une poignée d'aneth frais, haché
• 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
• Épices : 1/3 cuillère à café rase de sel ; 1/4 cuillère à café rase de poivre blanc ; une pincée de curcuma

Instructions :

1. Préparez une délicate sauce à l'aneth. Dans un petit bol, mélangez la crème avec la farine.
2. Versez le bouillon dans une poêle, ajoutez les épices et portez à ébullition.
3. Versez la crème avec la farine dans le bouillon, en remuant le contenu de la poêle.
4. Ajoutez le jus de citron et faites cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
5. Ajoutez l'aneth frais à la sauce.
6. Enlevez la peau du filet de saumon et coupez-le en morceaux.
7. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites frire les morceaux de saumon pendant environ 1,5-2 minutes de chaque côté.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

Créez un régime pour moi

À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.