Canard aux pommes

Il n'y a rien de plus polonais que le canard rôti aux pommes. Ce plat classique, plein de saveur et de tradition, est un classique absolu de la cuisine polonaise. Rôti jusqu'à ce qu'il soit doré, le canard est plein de richesse et de profondeur, ce qui en fait le plat parfait pour les occasions spéciales. Combiné à l'acidité des pommes et au parfum subtil de la marjolaine, le canard devient un véritable chef-d'œuvre. Ce plat est aussi efficace que savoureux. Le canard magnifiquement rôti, plein de pommes aromatiques, fait bonne impression sur la table. C'est un plat qui non seulement a un goût fantastique, mais qui a aussi l'air très impressionnant. Le canard aux pommes est aussi un plat qui convient parfaitement aux occasions spéciales. Bien que cela demande un peu plus de temps et de préparation, le résultat final en vaut la peine. Il est idéal pour la table de fête, pour les anniversaires ou autres occasions spéciales. Il convient également de mentionner que le canard aux pommes est un plat riche en protéines et contient également de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques pour notre corps. C'est un plat qui, malgré sa richesse, est à la fois sain et nutritif.

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 1 canard entier (environ 2kg/70oz)
• 5 pommes moyennes
• 1 cuillère à soupe de marjolaine
• Sel et poivre au goût
• 200 g (7 oz) de beurre
• 200 ml (6,7 fl oz) d'eau

Instructions:

1. Lavez soigneusement le canard, séchez-le et frottez-le avec du sel, du poivre et de la marjolaine.
2. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et retirez les pépins. Farcissez-en ensuite le canard.
3. Transférer le canard dans la rôtissoire, côté peau vers le bas. Verser l'eau et ajouter le beurre coupé en dés.
4. Cuire le canard dans un four préchauffé à 180°C (356°F) pendant environ 2 heures. Toutes les demi-heures, arrosez le canard avec la graisse qui a fondu pendant la cuisson.
5. Après la torréfaction, retourner le canard côté peau et cuire environ 30 minutes de plus, jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
6. Servir chaud, coupé en portions, avec les pommes et la sauce qui s'est formée pendant la cuisson.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.