Pancakes au poulet : un plat classique revisité

Les crêpes sont l'un des plats les plus populaires et les plus polyvalents au monde. Ils prennent de nombreuses formes et noms, mais ils ont tous une chose en commun : ils sont extrêmement savoureux. Les crêpes sont populaires non seulement en Pologne, mais sont également connues dans le monde entier sous le nom de pancakes , crêpes , blinis et bien d'autres. Grâce à leur polyvalence, les crêpes peuvent être servies sucrées, par exemple avec des fruits, de la confiture, du chocolat, mais aussi épicées, avec de la viande ou de la farce aux légumes. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur une version unique de crêpes - les crêpes au poulet. C'est un plat délicieux et copieux qui combine des crêpes de velours délicates avec une farce de poulet juteuse et aromatique. Ce plat est parfait pour le déjeuner ou le dîner et ravira à coup sûr les gourmets du monde entier.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• Crêpes:
• 250 g (8,8 oz) de farine de blé
• 2 oeufs
• 500 ml (16,9 fl oz) de lait
• pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• Rembourrage:
• 500 g (17,6 oz) de poitrines de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 150g (5.3oz) de crème 18%
• sel et poivre au goût
• 2 cuillères à soupe d'huile pour la friture

Instructions:

1. Préparez la pâte à crêpes : mélangez la farine, les œufs, le lait, le sel et l'huile jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 30 minutes.
2. Préparez la farce : Coupez les poitrines de poulet en petits morceaux. Hacher l'oignon et l'ail.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le poulet et faire frire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter la crème sure, mélanger et cuire à feu doux pendant 5 minutes.
4. Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faire revenir les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Garnir chaque pancake de farce, rouler et servir chaud.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.