Une recette de crêpes
Crêpes moelleuses : une variété de garnitures et de garnitures ! Envie de commencer votre journée avec un petit-déjeuner délicieux et moelleux ? Notre recette simple de pancakes moelleux vous permettra de préparer des pancakes délicats et élastiques parfaits comme petit-déjeuner ou dessert sucré. Vous pouvez choisir vos fruits préférés, des sirops, des confitures et même des ajouts salés, comme du fromage ou du jambon. Les possibilités sont infinies ! La préparation de pancakes moelleux est simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Mélangez simplement les ingrédients, faites frire des crêpes fines dans une poêle et remplissez-les de votre garniture préférée. Plus tard, vous pourrez profiter de leur texture élastique et de la variété de leurs saveurs. Essayez notre recette de pancakes moelleux et profitez de leur goût délicat et de la possibilité d'expérimenter différentes garnitures. C'est le plat parfait pour un petit-déjeuner sucré, des week-ends farniente ou comme dessert après le dîner !
Ingrédients:
- 200 g (7 oz) de farine de blé
- 2 oeufs
- 300 ml (11 oz) de lait
- 50 g (2 oz) de beurre fondu
- 1 cuillère à café de sucre
- Pincée de sel
- Huile d'olive (pour la friture)
Instructions:
- Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un bol.
- Ajouter les œufs et le lait. Remuer vigoureusement jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte pendant 15 à 30 minutes.
- Ajouter un peu d'huile d'olive dans la poêle chaude.
- Faites frire les crêpes à feu moyen en versant une partie de la pâte et en l'étalant uniformément sur toute la surface de la poêle.
- Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
- Les crêpes peuvent être servies avec votre garniture ou vos ajouts préférés, comme de la confiture, de la crème, des fruits ou du sucre en poudre.
Résumé
Les crêpes sont un plat universel populaire pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou les collations au dessert. Cette recette de crêpes simple vous permettra de créer des crêpes délicates et savoureuses dans le confort de votre cuisine. Leur préparation est facile et rapide, et le résultat final satisfera toute la famille. La base de pancakes réussis est une pâte lisse et homogène. Il convient de se rappeler de mélanger vigoureusement afin que les ingrédients soient bien combinés. Laisser reposer la pâte pendant un certain temps lui permettra de se reposer et d'obtenir la bonne consistance. Lorsque vous faites frire des crêpes, il est important de bien graisser la poêle. Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive pour une saveur délicate. Faites frire les pancakes à feu moyen en répartissant la pâte uniformément sur toute la surface de la poêle. La couleur dorée et la texture croustillante indiqueront que les crêpes sont prêtes. toutes les crêpes seront frites, vous pouvez les servir de différentes manières. Vous pouvez utiliser votre garniture préférée, comme de la confiture, de la crème, des fruits ou du sucre en poudre. Cela vaut la peine d'expérimenter et de créer diverses combinaisons de saveurs, en accordant les crêpes à vos préférences. Les crêpes sont un plat qui est un plaisir à la fois pendant la préparation et pendant la dégustation. Leur flexibilité permet la créativité et l'expérimentation en cuisine. Nous espérons que cette recette de crêpes deviendra une source d'inspiration pour créer de délicieux plats et sera souvent hébergée sur votre table. Bon appétit!
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 4 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 226 kcal
Glucides: 28.2 g
Protéines: 6.4 g
Lipides: 9.7 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.