Escalopes de poulet : un choix simple et sain

Les escalopes de poulet sont l'une des options de dîner les plus polyvalentes que l'on puisse trouver dans les cuisines du monde entier. Ils sont rapides à préparer, sains et peuvent être adaptés à presque tous les goûts. De plus, ils sont un excellent moyen d'utiliser les restes de poulet, ce qui les rend non seulement savoureux, mais aussi économiques. Ils sont parfaits comme plat principal accompagnés de pommes de terre, de riz, de pâtes ou de légumes frais. Ils sont également parfaits comme ingrédient dans les salades ou les sandwichs. Elles peuvent être servies chaudes, mais sont tout aussi délicieuses froides, ce qui en fait le choix parfait pour un pique-nique ou une collation au travail. Les escalopes de poulet ont une saveur délicate et douce qui se marie bien avec une grande variété de garnitures et d'assaisonnements. Un avantage supplémentaire est le fait qu'ils sont une excellente source de protéines et que leur préparation ne nécessite pas de compétences culinaires spécialisées. C'est pourquoi cette recette est parfaite pour tout le monde - des cuisiniers débutants aux ménagères expérimentées.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 500 g de blanc de poulet (17,6 oz)
• 2 oeufs (environ 100g / 3.5oz)
• 1/2 tasse de chapelure (60g / 2.1oz)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 ml / 1 oz)
• Sel et poivre au goût
• 2 gousses d'ail finement hachées (environ 6 g / 0,2 oz)
• 1 cuillère à café de thym séché (1g / 0.03oz)

Instructions:

1. On commence par préparer le poulet. Couper les poitrines en fines tranches, puis les piler délicatement avec un maillet à viande. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail haché.
2. Dans un petit bol, battre les œufs. Dans un autre bol, déposer la chapelure.
3. Trempez d'abord chaque escalope de poulet dans l'œuf, puis roulez-la dans la chapelure.
4. Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle. Une fois qu'il est bien chaud, déposez-y les escalopes. Faites-les frire à feu moyen pendant environ 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Lorsque les escalopes sont prêtes, transférez-les dans une assiette tapissée de papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse. Nous servons chaud.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.