recette de poisson à la grecque

Poisson à la grecque : filets de poisson blanc juteux dans une sauce tomate aromatique avec des légumes. Le goût de la Grèce dans votre assiette ! Vous rêvez du goût de la Grèce dans votre assiette ? Notre recette de poisson grec vous permettra de créer ce plat unique, composé de filets de poisson blanc juteux dans une sauce tomate aromatique avec des légumes. Le poisson grec est un plat grec traditionnel plein de saveurs expressives et fraîcheur. Notre recette est basée sur une combinaison de filets de poisson blanc juteux, comme la morue ou la goberge, avec une sauce tomate aromatique avec des oignons, des poivrons, des olives et des épices. Le tout est mijoté, ce qui donne au poisson une texture et un goût incroyables. La préparation du poisson à la grecque est simple et satisfaisante. Il suffit de préparer la sauce, d'y faire mijoter les filets de poisson jusqu'à ce qu'ils soient juteux et tendres. Servez du poisson grec avec vos plats d'accompagnement préférés tels que des pommes de terre ou du riz pour créer un repas complet. Essayez notre recette de poisson grec et savourez ses filets juteux, sa sauce aromatique et son goût authentique de Grèce. C'est le plat parfait pour les amateurs de poissons et de cuisine méditerranéenne !

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 500 g (17,5 oz) de filets de poisson blanc (par exemple cabillaud, goberge)
• 2 oignons, tranchés en plumes
• 2 poivrons (rouge et vert), coupés en lanières
• 2 carottes, râpées sur une râpe
• 4 tomates, coupées en dés
• 2 gousses d'ail, hachées finement
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• Jus de 1 citron
• 1 cuillère à café d'origan séché
• Sel et poivre au goût
• Facultatif : olives, câpres, feuilles de basilic frais pour la décoration

Instructions:

1. Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
2. Ajouter les poivrons et les carottes, faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
3. Ajouter les tomates, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce que la sauce se forme.
4. Déposer les filets de poisson sur la sauce, couvrir et cuire à feu doux environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit tendre et bien cuit avec la sauce.
5. Garnir d'olives, de câpres et de feuilles de basilic avant de servir.

Résumé

Votre savoureux poisson grec est prêt à être servi ! Ce plat faisant référence à la cuisine méditerranéenne charmera à coup sûr votre palais. Des filets de poisson blanc juteux combinés à une sauce tomate aromatique, des légumes et des épices créent une combinaison unique de saveurs. L'ajout d'olives, de câpres et de basilic frais donne au plat une touche grecque caractéristique. Vous pouvez le servir en plat principal, avec vos accompagnements préférés comme du riz, du boulgour ou du pain. Le poisson à la grecque est parfait pour les dîners de tous les jours et les occasions spéciales. Savourez le goût de ce plat délicieux et partez culinairement sous le soleil de la Grèce !

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.