Découvrez le Secret du Jambon Juteux : Recette de Jambon Rôti aux Agrumes

Le jambon rôti aux agrumes est un plat qui mérite une place spéciale sur votre table. Non seulement il est savoureux, mais il est également facile à préparer, ce qui en fait un choix idéal pour un repas de fête ou un dîner quotidien. Le jambon, mariné à la perfection, rôti avec du jus d'orange et du miel, est une véritable fête pour les sens. Cette recette combine l'art culinaire traditionnel avec une approche moderne de la cuisine, garantissant une expérience gustative incomparable.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

Créez un régime pour moi

Ingrédients :

• 1 paquet de Jambon de Fête Sokołów
• Jus d'une orange - environ 100 ml
• 1 cuillère à soupe de miel naturel, par exemple de tilleul (21g)
• 3 clous de girofle - facultatif
• Ajouts éventuels : ail, poivre noir, piment chili, marjolaine
• Décoration sucrée : 3 mandarines et 1 cuillère à café de miel (21g)

Instructions :

1. Sortez le jambon du réfrigérateur et laissez-le reposer pendant une heure pour qu'il se réchauffe.
2. Préchauffez le four à 100°C. Sortez le jambon de son emballage sans couper le film. Placez le jambon dans le four préchauffé pendant 90 minutes.
3. Après une heure et demie, sortez le jambon du four. Coupez le sac et sortez le jambon. Séchez-le avec du papier absorbant.
4. Préparez la marinade aux agrumes. Dans un petit récipient, mettez les clous de girofle, le jus d'orange fraîchement pressé et une cuillère à soupe de miel. Portez à ébullition et mélangez bien.
5. Entaillez la peau du jambon avec un couteau à plusieurs endroits. Placez le jambon dans un plat allant au four, côté peau vers le haut. Saupoudrez le contenu du sachet d'épices sur le jambon et frottez bien dans la viande.
6. Versez une partie de la marinade de miel et de jus d'orange sur le jambon. Couvrez le plat avec un couvercle et placez-le dans le four préchauffé à 180°C. Après 20 minutes, retirez le couvercle et augmentez la température à 200°C.
7. Versez le reste de la marinade sucrée sur le jambon et faites-le rôtir pendant encore 15 minutes, jusqu'à ce que le jambon soit doré.
8. Sortez le jambon du four immédiatement après la cuisson.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

Créez un régime pour moi

À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.