Côtes levées en sauce

Quand on pense à un plat qui réchauffe de l'intérieur, sature et procure des sensations gustatives inoubliables, on pense à des côtes levées à leur sauce. Ce plat est l'essence de la cuisine maison - confortable, satisfaisante et imprégnée de saveurs intenses. Que vous les prépariez pour une réunion de famille ou un week-end farniente, les côtes levées dans leur jus sont toujours un délice, un véritable trésor gustatif. Cette composition unique de saveurs et d'arômes est créée grâce à une combinaison d'épices, de patience et de temps. C'est un plat qui non seulement satisfait la faim, mais donne également une sensation de chaleur et de confort à la maison. Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer d'excellentes côtes levées dans leur propre jus. Ce plat demande du temps et de la patience, mais le résultat final en vaut la peine. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques ingrédients, d'un four bien enregistré et d'un peu d'amour pour la cuisine.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 1 kg de côtes de porc (35,27 oz)
• 1 gros oignon
• 4 gousses d'ail
• 2 feuilles de laurier
• 5 grains de piment
• sel et poivre fraîchement moulu au goût
• 500 ml (16,9 onces liquides) d'eau

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius (356 degrés Fahrenheit).
2. Nettoyez les côtes, rincez et séchez. Frottez-les ensuite avec du sel et du poivre.
3. Épluchez l'oignon et l'ail et coupez-les en petits morceaux.
4. Placer les côtes dans la rôtissoire, ajouter l'oignon haché, l'ail, les feuilles de laurier et le piment de la Jamaïque.
5. Remplissez le tout d'eau.
6. Couvrez le plat et mettez-le au four. Cuire environ 2 heures.
7. Après ce temps, découvrir la rôtissoire et cuire environ 30 minutes de plus pour épaissir la sauce.
8. Les côtes doivent être douces et juteuses, et la sauce épaisse et aromatique.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.