Roosiga sõõrikud: Poola köögi magus aare

Sõõrikud on Poolas üks populaarsemaid küpsetisi, mida eriti armastatakse ja süüakse viimasel neljapäeval enne paastu, mida tuntakse rasvase neljapäevana. Kuid üks unikaalsemaid ja omanäolisemaid sõõrikutüüpe Poolas on roosisõõrik. Roosisõõrik on magus ja kohev sõõrik, mis on täidetud paksu roosimoosiga, mis lisab sellele traditsioonilisele magustoidule peent lillevärki. Roosipungade valmistamine pole nii lihtne, kui arvata võiks. See on protsess, mis nõuab kannatlikkust ja täpsust, kuid tasu on pingutust väärt – kohev, magus sõõrik, millel on kordumatu maitse.

Roosiga sõõrikud: Poola köögi magus aare
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 500 g nisujahu (17,6 untsi)
  • 50 g värsket pärmi (1,8 untsi)
  • 100 g suhkrut (3,5 untsi)
  • 6 munakollast
  • 100 g võid (3,5 untsi)
  • 250 ml piima (8,5 fl untsi)
  • 1 sidruni koor
  • Näputäis soola
  • 1 tl piiritust
  • 300 g roosimoosi (10,6 untsi)
  • Puistamiseks tuhksuhkur
  • Praeõli

Juhised:

  1. Lahusta pärm soojas piimas 1 sl suhkru ja 1 sl jahuga. Tõsta 15 minutiks kõrvale, et pärm hakkaks käima.
  2. Sulata või ja jahuta. Vahusta munakollased suhkruga heledaks vahuks. Lisa jahuga kaussi pärm, lahtiklopitud munakollased, sulavõi, sidrunikoor, näputäis soola ja piiritus.
  3. Tehke ühtlane, elastne tainas. Kata ja jäta sooja kohta kerkima umbes 2 tunniks.
  4. Selle aja möödudes sõtke tainas uuesti ja rullige see umbes 1,5 cm paksuseks. Lõika klaasist või spetsiaalsest vormist välja ringid.
  5. Kata vormitud sõõrikud ja jäta umbes 30 minutiks uuesti kerkima.
  6. Prae sõõrikud keskmisel kuumusel läbi. Prae neid kindlasti mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  7. Lõpuks, kuni sõõrikud on veel soojad, täitke need kondiitrikotti kasutades roosimoosiga ja puistake üle tuhksuhkruga.

Valmistamisaeg: 1 h

Küpsetusaeg: 4 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 414 kcal

Süsivesikud: 49 g

Valgud: 5 g

Rasvad: 22 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist