Pavlova kook : ainulaadse maitse ja tekstuuriga magustoitude kuninganna

Kui olete kunagi mõelnud, kuidas pilv maitseb, on tõenäoliselt lahendus Pavlova kook . See delikaatne ja rafineeritud magustoit, mis on saanud nime kuulsa vene baleriini Anna Pavlova järgi , on tõeline elegantsi ja delikaatsuse sümbol. Selliseid jooni omistati baleriinile, kelle kergust ja graatsilisust püüti edasi anda tordi konsistentsis. Kord proovides jääb see igaveseks meelde. Lumivalge besee, mis on Pavlova koogi aluseks , on nii õrn, et lausa sulab suus. Sageli võrreldakse seda vahukommidega - see on väljast krõmpsuv, kuid seest pehme ja kleepuv. See kook on tavaliselt kaunistatud kreemi ja puuviljadega, mis annab sellele värskuse ja kompenseerib besee magusust. Pavlova kook on Austraalia ja Uus-Meremaa sümbol, kus seda traditsiooniliselt serveeritakse jõuluõhtusöökidel ja muudel pidustustel. See magustoit on aga kogu maailmas populaarsust kogunud ja on nüüd saadaval erinevates variatsioonides, erinevate lisanditega nagu šokolaad, karamell või isegi ürdid. Pavlova koogi valmistamine võib tunduda keeruline , kuid tegelikult on see üsna lihtne. Võti on kannatlikkus ja koostisosade hoolikas segamine, et saada täiuslik besee konsistents. Siin on klassikaline Pavlova koogi retsept .

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 6 munavalget (umbes 210 g, 7,4 untsi)
• 330 g (11,6 untsi) tuhksuhkrut
• 1 tl veiniäädikat
• 1 tl kartulitärklist
• 500 ml (17fl oz) 30% koort
• 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
• Kaunistuseks puuviljad, nt maasikad, vaarikad, kiivi

Juhised:

1. Kuumuta ahi 120 kraadini C (248 kraadi F). Vahusta munavalged tugevaks vahuks, seejärel lisa vahustamist jätkates järk-järgult suhkur. Kui mass muutub paksuks ja läikivaks, lisa äädikas ja kartulitärklis, seejärel sega korraks läbi.
2. Joonista küpsetuspaberile ca 24 cm läbimõõduga ring. Pane beseemassid paberile, moodustades eelnevalt joonistatud kujundi järgi ringi.
3. Küpseta besee umbes 1,5 tundi. Selle aja möödudes lülita ahi välja ja jäta besee jahtuma.
4. Vahusta koor tuhksuhkruga tugevaks vahuks. Määri jahtunud besee kreemiga ja kaunista puuviljadega.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.