Omatehtud sõõrikud: traditsioon ja piirideta maitse

Sõõrikud, need maitsvad magusad täidisega pallikesed, mis on kaetud suhkrukattega või puistatud tuhksuhkruga, on Poola köögi üks iseloomulikumaid elemente. Kuigi see traditsiooniline maiuspala on poodides saadaval aastaringselt, on nende jaoks rasvasel neljapäeval tõeline hullus. Aastate jooksul on sõõrikud arenenud, kohandudes uute maitsete ja kulinaarsete trendidega. Sellele vaatamata küpsetavad paljud Poola kodud endiselt sõõrikuid vanade tõestatud retseptide järgi, mida antakse edasi põlvest põlve. Pole midagi paremat kui isetehtud värsked sõõrikud, mis maitsevad hämmastavalt ja kannavad endas koduse tule soojust. Isetehtud sõõrikute valmistamine on protsess, mis nõuab veidi aega ja kannatlikkust, kuid lõpptulemus tasub kindlasti kogu pingutuse. Soojad, lõhnavad, pehmed sõõrikud, mille maitse on võrreldamatu poe omadega, on tõeline tasu igale magusasõbrale.

Omatehtud sõõrikud: traditsioon ja piirideta maitse
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 500 g (17,6 untsi) nisujahu
  • 50 g (1,7 untsi) värsket pärmi
  • 5 munakollast
  • 100 g (3,5 untsi) suhkrut
  • 50 g (1,7 untsi) võid
  • 250 ml (8,4 untsi ) piima
  • Ühe sidruni koor
  • Näputäis soola
  • 1 l (33,8 fl untsi) toiduõli
  • Täidiseks moos
  • Puistamiseks tuhksuhkur

Juhised:

  1. Kuumuta piim ja lisa sellele pärm ja teelusikatäis suhkrut, sega kuni pärm lahustub ja jäta 15 minutiks seisma.
  2. Sõelu jahu kaussi, lisa suhkur, munakollased, või, sidrunikoor, sool ja pärmilahus. Sõtku tainast, kuni see muutub ühtlaseks ja elastseks.
  3. Kata tainas rätikuga ja jäta umbes 1,5-2 tunniks sooja kohta kerkima.
  4. Selle aja möödudes rullitakse kerkinud tainas umbes 1 cm paksuseks lahti ja lõigatakse sellest ringid, millel jätame veel 15 minutiks kerkima.
  5. Prae sõõrikud kuumas õlis 2-3 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  6. Täida praetud sõõrikud kondiitrikotti kasutades moosiga ja puista peale tuhksuhkrut.

Valmistamisaeg: 3 h

Küpsetusaeg: 30 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 424.9 kcal

Süsivesikud: 49.7 g

Valgud: 5 g

Rasvad: 22.9 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist