Tort vaniljekreemi ja vaarikaga – suvemaitse essents
Tort vaniljekreemi ja vaarikatega on tõeline maitsete festival. See peen magustoit on ideaalne viis suve tähistamiseks ja hooajaliste puuviljade nautimiseks. Värskendavad vaarikad, sametine vaniljekreem ja õrn kook on kombinatsioon, mis võlub iga magusasõbra. Tordid on ainulaadsed küpsetised, mis lisavad alati võlu igale sündmusele. Nad on tähistamise, rõõmu ja koos tähistamise sümbol. Teisest küljest on vaarikad ja vanill kaks maitset, mis täiendavad teineteist suurepäraselt. Vaarikad lisavad magustoidule värskust ja kergust, vaniljekreem aga sügavust ja küllust. Koos loovad nad maitsete harmoonia, mis on ühtaegu õrn ja intensiivne.
Koostis:
- 200 g jahu (7 untsi)
- 200 g suhkrut (7 untsi)
- 4 muna
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 500 ml piima (17 fl untsi)
- 2 pulka vaniljet
- 6 munakollast
- 150 g suhkrut (5,3 untsi)
- 300 g vaarikaid (10,6 untsi)
Juhised:
- Kuumuta ahi 180°C-ni (356°F). Vahusta munad suhkruga kohevaks, seejärel lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega õrnalt läbi.
- Vala tainas vetruvasse vormi ja küpseta umbes 30 minutit, kuni tainas on kuldne.
- Vahepeal valmista vanillikreem. Keeda piim koos poolitatud vanillikaunadega. Vahusta munakollased suhkruga, seejärel lisa piimale. Sega keskmisel kuumusel, kuni kreem pakseneb.
- Kui kook on valmis, lase jahtuda ja lõika kaheks kihiks. Leota põhjaplaati vähese piimaga ja määri seejärel vaniljekreemiga. Laota vaarikad kreemile, seejärel kata teise koogikihiga. Määri ülejäänud kreem koogi peale ja külgedele.
- Lõpuks kaunista kook ülejäänud vaarikatega.
Valmistamisaeg: 1 h
Küpsetusaeg: 30 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 478.2 kcal
Süsivesikud: 71.8 g
Valgud: 5 g
Rasvad: 19 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.