Piparkook: jõululõhn teie kodus
Jõuludele mõeldes mõtleme majale, mis on täis piparkoogilõhna, kuuse- ja küünlavalgust. Piparkoogid on klassikaline jõulutraditsioon, mida leidub paljudes Poola kodudes. Aga mis siis, kui kanda see klassikaline maitse üle koogivormi? Siin on piparkoogi retsept - magustoit, mis sobib suurepäraselt piduliku pidusöögi krooniks. Tordi südameks on niiske piparkoogikesik, täis aromaatseid vürtse, domineerivad kaneel, nelk, kardemon. ja ingver. Selle magusus sobib suurepäraselt mustsõstramoosi happesusega ning tervikut täiendab kohev valge šokolaadi kreem. Selline maitsete koostis muudab selle koogi iga suutäie tõeliseks meelteõhtuks. Piparkoogikoogi valmistamine on suurepärane võimalus kaasata ühisesse tegevusse kogu pere. Lapsed aitavad kindlasti hea meelega taigna rullimisel ja koogi kihistamisel. Need on erilised hetked, mil saate koos aega veeta jõulumaagiat nautides.
![Piparkook: jõululõhn teie kodus Piparkook: jõululõhn teie kodus](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/gingerbread-cake.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Koostis:
- 500 g (17,6 untsi) nisujahu
- 250 g (8,8 untsi) mett
- 200 g (7 untsi) suhkrut
- 5 muna
- 1 spl piparkoogivürtsi
- 2 tl söögisoodat
- 200 g (7 untsi) valget šokolaadi
- 500 ml (16,9 fl untsi) koort 30%
- 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 200 g (7 untsi) mustsõstramoosi
Juhised:
- Sega suures kausis jahu, suhkur, piparkoogivürts ja söögisooda. Lisa mesi ja munad, seejärel sõtku tainas.
- Jagage tainas kolmeks võrdseks osaks ja seejärel rullige iga osa küpsetusvormi suuruseks. Küpsetage iga ülaosa eraldi 180 °C-ni eelsoojendatud ahjus.
- Kuni küpsised küpsevad, valmista kreem. Kuumuta koor madalal kuumusel, kuid ära lase keema. Lisa tükkideks purustatud valge šokolaad ja sega, kuni šokolaad sulab. Viimasena lisa tuhksuhkur ja sega läbi.
- Kui küpsised on jahtunud, pane esimesele kihile mustsõstramoos, seejärel kata kreemikihiga. Tee sama ka ülejäänud koogikihtidega.
- Kaunista valmis kook vastavalt oma soovile. Kasutada võib näiteks ekstra valget šokolaadi, pähkleid või jõulukaunistusi.
Valmistamisaeg: 1 h30 min
Küpsetusaeg: 20 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 360 kcal
Süsivesikud: 49.2 g
Valgud: 3.9 g
Rasvad: 16.4 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)