Muretaigna tart

Muretaigna tort on tõeline klassika, mis sobib igaks juhuks. Nii elegantsel peol kui ka igapäevamenüüs meeldivad selle õrn tekstuur ja universaalne maitse igale maitsele. Saladus peitub selle lihtsuses – muretaignaga tort on variatsioon prantsuse tarte tatin’ist , mis sai kuulsaks “vastupidise” magustoiduna. Traditsiooniliselt asetatakse puuviljad (tavaliselt õunad) vormi põhja ja tainas selle peale. Peale küpsetamist ja jahutamist keeratakse tort ümber nii, et vili oleks peal. Aga mis teeb murekoogitorti nii eriliseks? Asjaolu, et saame seda muuta ja kohandada oma vajadustega. Võime seda täita hooajaliste puuviljade, koore, šokolaadi, juustu ja isegi köögiviljade ja lihaga, luues magusaid või soolaseid versioone. Võtmeelemendiks on muretaigen - õrn, kergelt murenev ja sobib ideaalselt igasuguste täidiste põhjaks. Põhjaks on loomulikult muretainas, mille valmistamine on küll lihtne, kuid nõuab teatud täpsust. Tähtis on, et koostisosad oleksid külmad ja tainas sõtkuks kiiresti – nii on see krõbe ja õrn.

Muretaigna tart
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 250 g (8,8 untsi) nisujahu
  • 150 g (5,3 untsi) võid
  • 2 munakollast
  • 70 g (2,5 untsi) tuhksuhkrut
  • Näputäis soola
  • 1 sidruni koor

Juhised:

  1. Kõik koostisosad peaksid olema külmad. Sõelu jahu lauale, lisa väikesteks tükkideks lõigatud või. Sõtku tainas kiiresti, lisades ülejäänud koostisosad.
  2. Vormi taignast pall, mässi kilesse ja aseta umbes 30 minutiks külmkappi.
  3. Selle aja möödudes rulli tainas umbes 3 mm paksuseks ja vooderda sellega koogivorm.
  4. Torka tainasse kahvliga, kata küpsetuspaberiga, mille peale laota näiteks kuivad oad (et tainas küpsedes ei kerkiks).
  5. Küpseta 200°C (392°F) eelsoojendatud ahjus umbes 15 minutit. Seejärel eemalda raskused ja paber ning küpseta veel 5 minutit.
  6. Peale jahtumist on muretaigen kasutusvalmis – võid selle täita oma lemmikainetega.

Valmistamisaeg: 1 h

Küpsetusaeg: 20 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 266 kcal

Süsivesikud: 32 g

Valgud: 3 g

Rasvad: 14 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist