Kook vahukoorega: maitseelamus igas suutäies

Vahukoorega kook on elegantsi, delikaatsuse ja magususe kvintessents, mis on koondatud ühte ahvatlevasse magustoidu. See peen kook pehme rullbiskviidi kihtidega, mis on immutatud aromaatse kattekihiga ja seejärel kaetud meeletult kreemja vahukoorega, on iga magusasõbra unistus. Vaatamata näiliselt keerulisele ülesehitusele pole midagi, mida ei saaks saavutada vähese kannatlikkuse ja mõne tõestatud tehnikaga. Kui vahukoorega kook on eesotsas, saame läbida palju kulinaarseid radu – lihtsast ühest koostisosast ühest rikkalikult kaunistatud erinevate lisanditega. Olenemata sellest, kas olete kondiiter või kogenud kokk, see retsept on teie jaoks. Kindlasti leiate, et selle klassikalise magustoidu valmistamine on sama lõbus kui selle söömine.

Kook vahukoorega: maitseelamus igas suutäies
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 6 muna (keskmine)
  • 200 g (7 untsi) suhkrut
  • 200 g (7 untsi) nisujahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 500 ml (17fl oz) koort 30%
  • 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • Moos või moos (valikuline)

Juhised:

  1. Kuumuta ahi 180°C-ni (356°F). Valmista küpsetuspaberiga vooderdatud 24 cm koogivorm.
  2. Eraldage valged munakollastest. Vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisades järk-järgult suhkrut.
  3. Lisa vahustatud valgetele munakollased ja sega ettevaatlikult läbi.
  4. Eraldi kausis sega jahu ja küpsetuspulber ning lisa seejärel munasegule. Sega õrnalt, et tainas kohevust ei kaotaks.
  5. Vala tainas ettevalmistatud vormivormi ja küpseta ahjus umbes 30-40 minutit, kuni hambaork tuleb puhtana välja. Pärast biskviidi küpsetamist laske sellel jahtuda.
  6. Vahepeal vahusta koor tuhksuhkru ja vanillisuhkruga tugevaks vahuks.
  7. Kui rullbiskviidi on külm, lõigake see olenevalt eelistusest kaheks või kolmeks osaks. Määri moosiga või moosiga ja puista peale vahukoort.
  8. Korrake protsessi ülejäänud kihtidega. Määri ülejäänud vahukoor tordi peale ja külgedele.
  9. Enne serveerimist jahuta kook vähemalt 2 tundi külmkapis.

Valmistamisaeg: 30 min

Küpsetusaeg: 40 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 284.1 kcal

Süsivesikud: 36.4 g

Valgud: 3.8 g

Rasvad: 13.7 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist