Faworki: traditsiooniline karnevali maitse

Faworki, tuntud ka kui chrust, on traditsiooniline Poola magustoit, mida seostatakse eelkõige karnevaliperioodi ja vastlapäevaga. See on paljude poolakate lapsepõlvemaitse, mis viib meid ajas tagasi vanaemade ja vanavanaemade kööki. Faworki on koduküpsetamise kvintessents – tagasihoidlik, kuid erakordselt maitsev ja aromaatne. Kuigi faworki koostisosad on lihtsad ja kergesti kättesaadavad, nõuab nende valmistamine teatud täpsust ja kogemusi. Tainas tuleb rullida piisavalt õhukeseks ja kuldseks praadimine nõuab pidevat kontrolli. Kuid see kõik on väike pingutus võrreldes tasuga, milleks on värskelt praetud tuhksuhkruga ülepuistatud faworki maitse. Faworki pole populaarne mitte ainult Poolas. Neid tuntakse erinevate nimede all paljudes Kesk- ja Ida-Euroopa riikides. Kuid kõikjal säilitavad nad oma iseloomuliku kuju ja krõmpsuvuse. Nende maitsvate küpsiste kodus küpsetamisel tasub kindlasti kätt proovida.

Faworki: traditsiooniline karnevali maitse
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 500 g (17,6 untsi) nisujahu
  • 50 g (1,8 untsi) tuhksuhkrut
  • 1 tl soola
  • 5 munakollast
  • 50 ml (1,7 fl untsi) piiritust
  • 200 ml (6,8 fl untsi) koort
  • 1 l (33,8 fl untsi) toiduõli
  • tuhksuhkur puistamiseks

Juhised:

  1. Sõelu jahu kondiitriplaadile, lisa tuhksuhkur ja sool. Sega kõik kokku.
  2. Lisa kuivainetele munakollased, alkohol ja koor. Sõtku tainast, kuni see on ühtlane ja elastne.
  3. Jagage tainas mitmeks osaks. Rulli iga portsjon õhukeseks koogiks, seejärel lõika umbes 2 cm laiusteks ribadeks. Tee igasse ribasse lõige ja keera riba ots sellest läbi, luues faworkile iseloomuliku kuju.
  4. Prae faworki kuumas õlis kuldseks. Pärast praadimist kurnata paberrätikul, et liigne rasv lahti saada.
  5. Viimasena puista üle tuhksuhkruga ja serveeri soojalt.

Valmistamisaeg: 1 h

Küpsetusaeg: 30 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 420 kcal

Süsivesikud: 35 g

Valgud: 7 g

Rasvad: 28 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist