Pärmikook õuntega: Koduküpsetamise nostalgiline maitse

Pärmikook õuntega on koduküpsetamise klassika, mis tekitab nostalgiat ja meenutab lapsepõlve maitset. See on delikatess, mis ühendab koheva, kergelt magusa pärmitaigna hapude mahlaste õuntega. See kombinatsioon annab korraliku valmistamisega maitsva niiske koogi efekti, mis sobib suurepäraselt nii magustoiduks kui ka pärastlõunatee või hommikusöögi kõrvale. Edu võti on taigna õige valmistamine – see peab olema korralikult kerkinud heledaks ja kohevaks. Sama oluline on kasutada õigeid õunu – parimad on hapud ja mahlased, mis on pärast küpsetamist õige konsistentsiga. Kuigi pärmitaigna valmistamine võib tunduda keeruline, on õige retseptiga tegemist üsna lihtsa protsessiga. Altpoolt leiate selle maitsva koogi retsepti, mis näitab teile samm-sammult, kuidas valmistada täiuslikku õuntega pärmikooki.

Pärmikook õuntega: Koduküpsetamise nostalgiline maitse
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 500 g (17,6 untsi) nisujahu
  • 25 g (0,88 untsi) värsket pärmi
  • 250 ml (8,5 fl untsi) piima
  • 100 g (3,5 untsi) suhkrut
  • 2 muna
  • 100 g (3,5 untsi) võid
  • näputäis soola
  • 1 kg (35,3 untsi) hapud õunad
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 1 tl kaneeli

Juhised:

  1. Murenda pärm kaussi, lisa supilusikatäis suhkrut ja vala üle sooja piimaga. Tõsta 15 minutiks kõrvale, et pärm toimiks.
  2. Lisage suurde kaussi jahu, sool, suhkur, munad ja sulatatud või.
  3. Lisa pärmisegu koos ülejäänud koostisosadega kaussi ja sõtku tainas. Tainas peaks olema ühtlane ja elastne.
  4. Kata kauss taignaga rätikuga ja jäta umbes 1-1,5 tunniks sooja kohta seisma, et tainas kahekordistuks.
  5. Vahepeal koori õunad, lõika õhukesteks viiludeks ning sega suhkru ja kaneeliga.
  6. Kui tainas on kerkinud, rulli see ahjuplaadile lahti, pane sellele õunad ja sõtku taigna servad läbi.
  7. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 35-40 minutit, kuni küpsetis on kuldne.

Valmistamisaeg: 2 h

Küpsetusaeg: 40 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 347.4 kcal

Süsivesikud: 38.2 g

Valgud: 38.3 g

Rasvad: 4.6 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist