Pakitud moonikook: traditsioon ja jõulumaitse

Ilma moonikoogita pole jõule. See maitsev, kõhtutäitev küpsetis on paljude inimeste jaoks lapsepõlve maitse ja lõhn, kodu täis soojust ja rõõmu. Enamikule meist seostub see vanaema köögiga, kus see saatis jõululaupäeva õhtut ja nautis seejärel maitset järgmistel päevadel. Mooniseemnekook on traditsiooniline Poola küpsetis, mis on väljaspool pühadehooaega mõnevõrra unustatud. ja ometi pole selle valmistamine üldse nii keeruline, kui võib tunduda. Kõik, mida vajate, on veidi kannatlikkust, tõestatud retsepti ja mõnda põhikoostisosa, et nautida omatehtud mooniseemnekoogi maitset igal aastaajal. Seda tüüpi koogil on palju versioone. See võib olla krõbe, pärmine, erinevate lisanditega, kuid keskendume traditsioonilisele pärmitaignasse keeratud moonikoogile, rikkaliku magusa mooniseemnetäidisega. Just see mooniseemnekook ilmub meie jõululaudadele kõige sagedamini, meenutades perekondlikke traditsioone ja lähedastega koos veedetud pühi.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 500 g (17,6 untsi) nisujahu
• 25 g (0,88 untsi) värsket pärmi
• 80 g (2,82 untsi) suhkrut
• 250 ml (8,45 fl untsi) piima
• 2 muna
• 100 g (3,5 untsi) võid
• Näputäis soola
• 300 g (10,6 untsi) mooniseemneid
• 100 g (3,5 untsi) suhkrut
• 100 g (3,5 untsi) mett
• 100 g (3,5 untsi) rosinaid
• 50 g (1,76 untsi) kreeka pähkleid
• 1 sidruni koor
• 1 supilusikatäis võid

Juhised:

1. Valmistage lahus: segage pärm suhkru ja vähese sooja piimaga. Jäta 15 minutiks sooja kohta seisma.
2. Vala jahu kaussi, lisa juuretis, ülejäänud piim, munad, või ja näpuotsaga soola. Sõtkume ühtlase taina, mille jätame kerkima umbes 1 tunniks.
3. Vahepeal valmista täidis: mooniseemned vala keeva veega ja jäta tunniks ajaks seisma. Seejärel kurna ja jahvata kolm korda.
4. Lisa mooniseemnetele suhkur, mesi, rosinad, pähklid, sidrunikoor ja või. Sega kõik korralikult läbi.
5. Rulli kerkinud tainas ristkülikuks, millele paneme täidise, jättes ääred vabaks.
6. Rulli tainas rulli, alustades pikemast küljest. Sulgege ääred, et täidis küpsemise ajal välja ei valguks.
7. Aseta moonikook küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri pealt lahtiklopitud munaga ja küpseta 180°C (356°F) eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.