Торт з яблуками і карамеллю
Коли починається яблучний сезон, перше, що спадає на думку, це смачний яблучно-карамельний пиріг. Це чудовий десерт, який поєднує в собі соковитість яблук, солодкість карамелі та хрусткість торта. Цей пиріг є справжнім втіленням осені – він нагадує не лише про стиглі яблука, зібрані з дерева, а й про теплі, затишні вечори, проведені за чашкою гарячого чаю та шматочком цього смачного десерту. У Польщі , яблука є одними з найпопулярніших фруктів, а їх різноманітність дозволяє приготувати безліч різноманітних десертів. Яблучно-карамельний пиріг – один із них. Використовує повний смак стиглих яблук, підкреслюючи їх кисло-солодкий смак карамеллю. Тістечко з яблуками та карамеллю – ідеальний десерт для холодних днів. Карамель, яка є ключовим інгредієнтом цього десерту, надає йому глибини смаку, роблячи його ще більш апетитним. Коли ми карамелізуємо яблука, фрукти починають виділяти сік, який змішується з карамеллю, створюючи воістину райське поєднання смаків. Крім того, яблучно-карамельний пиріг не тільки смачний, але й красивий. Коли ви виймете їх з духовки, ви побачите, як яблука вкриті блискучим золотистим шаром карамелі, що зробить цей десерт справжнім святом для очей.
Інгредієнти:
- 300 г (10,5 унцій) пшеничного борошна
- 200 г (7 унцій) цукру
- 200 г (7 унцій) вершкового масла
- 4 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- 200 г (7 унцій) цукру
- 50 г (1,7 унції) вершкового масла
- 100 мл (3,3 рідкої унції) вершків 30%
- 4 середніх яблука
Інструкції:
- У мисці змішайте борошно, цукор, масло, яйця, розпушувач і корицю до отримання однорідного тіста.
- Яблука очистіть від шкірки, розріжте на четвертинки, а потім видаліть серцевину.
- У каструлі розтопіть цукор на середньому вогні, поки він не стане золотистим. Додайте вершкове масло та вершки, перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються.
- Викласти яблука у форму для торта, полити карамеллю, а потім накрити тістом.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 180°C (356°F) духовці приблизно 45 хвилин.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 45 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 387.8 kcal
Вуглеводи: 79.2 g
Білки: 4.7 g
Жири: 5.8 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.